Рецепт: Салат "Дед Мороз".

Для приготовления вам понадобится:
200 г твердого сыра
100 г консервированных шампиньонов
2 яблока
1 апельсин
Для заправки:
2 чайные ложки меда
1 столовая ложка лимонного сока
1 стакан сметаны
1 чайная ложка горчицы
1. Приготовить заправку. Для этого смешать мед, лимонный сок, сметану и горчицу. Хорошенько все растереть.
2. Помыть, почистить яблоки и апельсины.
3. Мелко нарезать сыр и яблоки.
4. Грибы откинуть на ситечко и дать стечь. Мелко нарезать.
5. Разделить апельсин на дольки и нарезать поперек на 5 частей.
6. Смешать сыр, яблоки с апельсинами и грибами. Залить салат заправкой. Все хорошо перемешать, уложить горкой и украсить.