Для приготовления вам понадобится:
250 г вареного говяжьего языка
1 яблоко
1 киви
1 апельсин
50 г майонеза
чеснок
цедра лимона
зелень петрушки или укропа
1. Нарезать язык ломтиками толщиной 0,5 см.
2. Приготовить соус "Корона". Выдавить немножко сока чеснока и апельсина, - столько, чтобы только почувствовать аромат. Натереть немного лимонной цедры. Все это соединить с майонезом.
3.Почистить апельсин, яблоко и киви. Из апельсина и яблока удалить семечки. Фрукты нарезать кубиками со стороной 1 см и заправить соусом "Корона".
4. В центр подготовленного блюда при помощи специальной формы (стакана без дна) выложить салат, а вокруг него - кусочки отварного языка. Украсить зеленью укропа или петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Плов по-дамасски: Тушим мелко порубленный лук в бараньем жиреДобавляем небольшие кусочки мяса - мешаем, посыпаем мукой, с...
» Конфеты Апельсиновые дольки в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:3 апельсина,200 г сахара,100 г черного шоколада,5 г сливочного масла,...
» Салат «Братец Кролик»: Рецепт — дань наступающему году Кролика. Сразу оговорюсь, что название и дизайн принадлежат ...
» Рыбные палочки из хека по- домашнему: Я в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как-то прощёлкала-в наличии оказалась ...
» Шоколадно-лимонный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:8 яиц,по 150 г муки и сахара,70 г белого шоколада,80 г слив...
» Конфеты Апельсиновые дольки в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:3 апельсина,200 г сахара,100 г черного шоколада,5 г сливочного масла,...
» Салат «Братец Кролик»: Рецепт — дань наступающему году Кролика. Сразу оговорюсь, что название и дизайн принадлежат ...
» Рыбные палочки из хека по- домашнему: Я в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как-то прощёлкала-в наличии оказалась ...
» Шоколадно-лимонный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:8 яиц,по 150 г муки и сахара,70 г белого шоколада,80 г слив...