Состав:
Крупа перловая - 100 г, картофель - 3 шт, гибы сушеные - горсть, кубик грибного супа - 2 шт, вода - 1,5-2 л
Способ приготовления:
Обращая внимание на советы диетолога сегодня будем готовить легкий грибной суп. Итак… Перловую крупу промываем. Картофель очищаем, нарезаем кубиками или мелкими ломтиками. Сушеные грибы предварительно необходимо вымыть и залить кипятком и оставить в теплой воде в течении 10-12 часов (можно на ночь).
В кастрюлю с водой засыпаем промытую крупу. Даем закипеть. Затем опускаем грибы, порезав, если нужно. Вливаем процеженную воду, в которой мокли грибы. Потом засыпать порезанный картофель и 1-2 лавровых листа. Варим до готовности. За 5-10 минут до готовности положить кубики грибного супа.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ: Блюдо из серии «куда девать дачные кабачки осенью»ТРЕБУЕТСЯ:400гр. куриного филе, кабачок без кожуры и ...
» Картофельный рулет с гречкой: Ингридиенты: На 4 персоны:картофель — 1 кгяйца — 2 шт.крупа гречневая — 1 стаканмука — 0...
» Фаршированная щука: Фаршированная рыба – мое фирменное блюдо. Но раньше я и мечтать не могла, что смогу этим похваста...
» Помидоры, фаршированные яйцом и зеленью: Рецепт фаршированных помидор, который я хочу сейчас Вам предложить, очень прост в приготовлении, и к то...
» Оладьи картофельные готовим дома рецепты приготовления блюда с фото: Для изготовления картофельных оладий нам важны последующие продукты:Тертый сырой картофель – 800 г...
» Картофельный рулет с гречкой: Ингридиенты: На 4 персоны:картофель — 1 кгяйца — 2 шт.крупа гречневая — 1 стаканмука — 0...
» Фаршированная щука: Фаршированная рыба – мое фирменное блюдо. Но раньше я и мечтать не могла, что смогу этим похваста...
» Помидоры, фаршированные яйцом и зеленью: Рецепт фаршированных помидор, который я хочу сейчас Вам предложить, очень прост в приготовлении, и к то...
» Оладьи картофельные готовим дома рецепты приготовления блюда с фото: Для изготовления картофельных оладий нам важны последующие продукты:Тертый сырой картофель – 800 г...