Рецепт салата «Сырный «.

Рецепт салата «Сырный «.

Вкусный салатик с сыром, орехами и яблоком. А так, как и сортов яблок и орехов в природе довольно много, то нет предела творчеству – экспериментируйте, и каждый раз у вас будет салат с новым вкусом.

И ещё: таким салатом можно смазывать кусочки хлеба – вот вам и бутерброд, а можно зафаршировать свежие помидоры- вот и ещё одно блюдо…

Ингредиенты для «Салат «Сырный «» .

Сыр (твердый) —150 г

Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.

Миндаль — 50г

Майонез —2 -3 ст. л.

Сок лимона — 1 ч. л.

Чеснок — 1-2 зуб.

Рецепт салата «Сырный».

Яблоко моем, чистим, вырезаем серединку, быстренько трём на крупной тёрке, сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнело).

Миндаль залить на несколько секунд кипятком, почистить и немного прожарить на сухой сковородке, измельчить (лучше с помощью блендера или кофемолки).

Теперь натрём сыр и чеснок на крупной тёрке.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Яблочко придаёт салату сочности, а чеснок – пикантную остроту.

Да, миндаль лучше положить в салат перед подачей на стол – тогда он будет хрустящим.

Украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!