Салат Аквариум- это необычный рыбный салат для любителей морепродуктов. Вместо консервированной горбуши можно использовать сардину или скумбрию.
Для приготовления рыбного салата Аквариум понадобится:
1 стакан фасоли
2 банки «Горбуша в масле»
2 кислых яблок
1 стакан риса
2 яйца
150 г твердого сыра
1 зубок чеснока
200 г майонеза
1 помидор
2-3 веточки зелени
маслины без косточек
Рецепт приготовления рыбного салата Аквариум
Замочить фасоль на ночь, а утром отварить до готовности, слить воду. Слить масло из консервов, размять рыбу вилкой. Вымыть яблоки, очистить от кожуры, выбрать сердцевину. Натереть сыр и яблоки на терке. Промыть рис и отварить в слегка соленой воде. Сварить яйца, остудить в холодной воде, очистить, нарезать кубиками. Почистить чеснок, порезать, перемешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, смазывая каждый слой майонезом, в таком порядке: фасоль (использовать не всю, оставить для украшения), яйца, рыба, рис, яблоки, сыр. Можно вырезать из помидора фигурки рыбок. Выложить получившиеся фигурки на салат сверху, сделать из фасоли и маслин камешки, водоросли – из зелени. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Наполеон". Быстрый рецепт.: Наполеон по этому рецепту действительно готовится очень легко и быстро. И получается исключительно вкус...
» Через один день: Через один деньСекрет состоит в том, что есть можно ВСЕ, но через один день. Непременно, в разумных гра...
» Рецепт: Семга малосольная: Рецепт: Семга малосольнаяНе знаете, что подать гостям на закуску? Ну, конечно же, красную рыбу. Семга м...
» Сырно-картофельная запеканка: Сырно-картофельная запеканка1 кг картофеля, вареного и нарезанного400 гр. сыраяйца600 мл. молокасольчер...