Филе сайды (каждый примерно по 1S0г) 4 куска, сок половины лимона, помидоры (твёрдые) 3, творожный сыр “Моцарелла” 250г, мелко нарезанная петрушка 1 столовая ложка, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Филе промыть под проточной водой, побрызгать лимонным соком и положить в плоскую форму. Помидоры помыть и порезать кружочками. Творожный сыр также порезать кружочками. Помидоры положить на рыбу, посолить и поперчить, положить травки и в конце “Моцареллу”. Форму с рыбой поставить на нижнюю решётку или на вращающуюся тарелку и готовить около 6-7 мин. при 70% не накрывая. Затем запечь в течении 10 – 12 мин. при 70% и включённом гриле. Общее время приготовления: около 18 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Индейка в сырной панировке: На 1 порцию: 3 помидора1 луковица1 зубчик чеснока1 маленький стручок красного перца Чили4 веточки базил...
» Бутерброды, бутерброды...: Для такого бутерброда, в принципе, подойдет любой сыр, но лучше всего брынза, сулугуни или моцар...
» Окрошка на сыворотке: Окрошка на сыворотке1 л сыворотки, 50г моркови, 150г картофеля, 2 яйца, 100г зеленого (репчатого) лука,...
» Утка в томатном соусе: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:филе утки — 500 гбелок 1 яйцапаста томат...
» Рецепт: Быстрая чабатта: Рецепт: Быстрая чабаттаЧабатта выше всяких похвал по всем параметрам! Замешивание теста безопарным спос...
» Бутерброды, бутерброды...: Для такого бутерброда, в принципе, подойдет любой сыр, но лучше всего брынза, сулугуни или моцар...
» Окрошка на сыворотке: Окрошка на сыворотке1 л сыворотки, 50г моркови, 150г картофеля, 2 яйца, 100г зеленого (репчатого) лука,...
» Утка в томатном соусе: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:филе утки — 500 гбелок 1 яйцапаста томат...
» Рецепт: Быстрая чабатта: Рецепт: Быстрая чабаттаЧабатта выше всяких похвал по всем параметрам! Замешивание теста безопарным спос...