Со свежими огурцами, сладким перцем и креветками.
На 4 порции:
3 апельсина
1 большой огурец
1 стручок красного сладкого перца
100 г риса
100 г очищенных креветок
1 лавровый лист
соль, молотый черный перец
50 г майонеза
1 пучок укропа
Приготовление:
1. Рис промыть проточной холодной водой, затем залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить 20 мин на слабом огне. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой.
2. Очищенные креветки опустить в кипящую воду, добавить лавровый лист, довести до кипения и варить 5 мин. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой. Лавровый лист удалить.
3. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать кубиками. Огурец вымыть и нарезать кубиками или кружочками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки и разрезать каждую поперек на 4—6 частей.
4. Все подготовленные овощи и фрукты смешать с вареным рисом, посолить, поперчить и заправить салат майонезом. Выложить в салатник и посыпать рубленым укропом. Сверху горкой положить креветки.
Время приготовления: 30 мин
В одной порции 160 ккал
Белки — 13 г, жиры — 16 г, углеводы — 20 г
СОВЕТ
Креветки можно заменить консервированным мясом крабов или крабовыми палочками.
Качественное тепловизионное обследование от лучших специалистов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «На скорую руку»: Ингредиенты:4 яйца,150 г. сахара,75 г. крахмала,1/2 лимона.Яичные желтки рвсиереть с сахаром, добавить ...
» Картофель карамелизированный с сушеными помидорами: Эх, всё мясо, да мясо, надоело, хочу вегетарианской пищи. Итак, готовим!Ингредиенты:- картофель ̵...
» Свекольные котлеты с творогом: 5-6 шт свеклы, 3 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. манной крупы, 300 г домашнего творога, 1-2 яйца, 4 ст. л...
» Апельсиновые блинчики: В принципе, эти нежные и ароматные блинчики хороши с любыми цитрусовыми. Я их делала и с мандаринами, а...