Салат из шпината с яйцом

*100 г шпината,
*3 яйца сваренных вкрутую,
*2 стебля зеленого лука,
*1/3 пучка укропа,
*1 ст. ложка лимонного сока,
*1 ч. ложка горчицы (можно 2 ч. ложки),
*2 ст. ложки растительного масла (или оливкового),
*соль, перец черный молотый - по желанию.

Шпинат вымыть, стряхнуть воду, нарезать небольшими кусочками.
Яйца, лук, укроп нарезать мелко.
Приготовить заправку для салата: взять сок лимона, горчицу, растительное масло.
Продукты, предназначенные для заправки соединить и хорошо перемешать.
Соединить шпинат, яйца, лук, укроп, добавить соль. Заправить подготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты| Кулинарный форум| Салаты| Первые блюда| Вторые блюда| Рецепты котлет| Рецепты пиццы| Блюда из творога| Мучные блюда| Молочные блюда