Это я делала первый раз, вот хочу с вами поделится.
Помидоры нарезать кольцами если большие то перерезать ещё пополам.
Берем лук и зеленый сладкий перец, и нарезаем полукольцами.
Морковь натереть на крупной тертке.
В кастрюлю где тушить влить растительного масла и туда переложить все овощи.
Пару раз нада помешать до того как ещё закипит.
Когда закипит збавить огонь и ещё 15-20 минут на маленьком огне тушить.
В конце я где-то за 5минут додала мелко нарезаного зеленого укропа, соль и сахар на ваш вкус.
И Яблочный уксус.
Всё хорошо перемешать.
Горячий салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Я дождалась пока охолонут, потом вынесла в холодное место.
Приятного апетита! Полная версия рецепта: Салат из зеленых помидоров
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как выбирать виноград?: - Коричневые точки на винограде не означают, что виноград испорчен.- У свежих ягод на поверхности кожиц...
» Бутерброд с ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:батон2 ломтика ветчина 100 гмасло сливочное 20 ггорчица готовая ½ч. л...
» МАРИНОВАННЫЙ ЛУК от Алексея Онегина: Маринованный лук – тот еще пустяк, сущая безделица, но если подать его к шашлыку, жареному или запечен...
» Кускус с тыквой: Ингредиенты:.....1. Тыква – 300 г.2. Кускус – 1 ст.3. Масло растительное – 1 ст.л.4. ...
» Рагу из баклажанов с сыром: Рагу из баклажанов с сыром Для рагу из баклажанов нам потребуется: — 3 с...
» Бутерброд с ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:батон2 ломтика ветчина 100 гмасло сливочное 20 ггорчица готовая ½ч. л...
» МАРИНОВАННЫЙ ЛУК от Алексея Онегина: Маринованный лук – тот еще пустяк, сущая безделица, но если подать его к шашлыку, жареному или запечен...
» Кускус с тыквой: Ингредиенты:.....1. Тыква – 300 г.2. Кускус – 1 ст.3. Масло растительное – 1 ст.л.4. ...
» Рагу из баклажанов с сыром: Рагу из баклажанов с сыром Для рагу из баклажанов нам потребуется: — 3 с...