Для приготовления вам понадобится:
Куриное филе - 350 гр.,
+ шампиньоны - 250 гр.,
+ небольшие отварные клубни картофеля - 3 шт.,
+ луковица - 1 шт.,
+ ананасы маринованные - 1 банка,
+ сыр - 100 гр.,
+ отварные куриные яйца - 5 шт.,
+ майонез,
+ растительное масло для жарки грибов,
+ зелень для украшения,
+ соль.
Шампиньонами нарезать небольшими пластинками.
Лук измельчить.
На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить грибы. Когда вся жидкость из них выпарится, добавить измельчённый лук. Посолить. И обжарить до готовности грибов.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кубиками.
Картофель нарезать мелкими кубиками.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
В салатницу (лучше использовать глубокую) выложить слоями:
- картофель. Чуть посолить. Смазать майонезом.
- обжаренные грибы с луком. Чуть смазать майонезом.
- куриное филе. Чуть посолить. Смазать майонезом.
- ананасы консервированные.
- сыр.
Верх салата хорошо смазать майонезом.
На середину салата выложить тёртые желтки в форме круга.
Из белков выложить лепестки (белок натереть на мелкой тёрке или нарезать лепестки ножом). Сверху чуть посолить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Булочки пряные: Дрожжи разотрите с сахаром, добавьте теплое молоко, мед или сироп, соль, анис, тмин, масло или растопле...
» Горчица домашняя: Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы – 100 гр.вода – 1/2 ст.уксус 3% – 1/...
» Рецепт «Жаркое с курицей и айвой».: Рецепт «Жаркое с курицей и айвой». Жаркое любят почти все и готовим мы его довольно часто, но если вы д...
» Салат оливье с острым майонезом: 2 отварных куриных филе, 200 г креветок или раковых шеек, 5 картофелин, 3 свежих огурца, 2 соленых огур...
» Торт «Медовый».: Для приготовления вам понадобится:для теста:400 г муки150 г жидкого меда100 г маргарина3 яйца200 г саха...
» Горчица домашняя: Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы – 100 гр.вода – 1/2 ст.уксус 3% – 1/...
» Рецепт «Жаркое с курицей и айвой».: Рецепт «Жаркое с курицей и айвой». Жаркое любят почти все и готовим мы его довольно часто, но если вы д...
» Салат оливье с острым майонезом: 2 отварных куриных филе, 200 г креветок или раковых шеек, 5 картофелин, 3 свежих огурца, 2 соленых огур...
» Торт «Медовый».: Для приготовления вам понадобится:для теста:400 г муки150 г жидкого меда100 г маргарина3 яйца200 г саха...