Такие блинчики идеально дополняются семгой, икрой, рыбными паштетами и сметаной.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Картофель очистить, разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы она только прикрывала картофель, и сварить до готовности: | |
Затем пюрировать вместе с отваром, в котором она варилась. Остудить: | |
В полученную массу вбить яйца, добавить сахар, соль, чеснок: | |
Взбивая, тонкой струйкой влить молоко: | |
Всыпать муку и перемешать: | |
В конце развести тесто маслом: | |
Жарить можно сразу, слегка смазывая сковороду жиром: | |
Готовые блинчики складывать стопкой, промазывая сливочным маслом: | |
Подавать сразу горячими: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулеты куриные с начинкой: Предлагаем рецепт вкусных куриных рулетов с ананасово-грибной начинкой – отличный вариант для праздничн...
» Клубнично-малиновый торт-мусс: Романтический клубнично-малиновый торт-мусс – отличный десерт для двоих … Время приготовлен...
» СЛАДКИЕ БЛЮДА: ЯГОДЫ СВЕЖИЕ С МОЛОКОМ, СЛИВКАМИ ИЛИ СМЕТАНОЙ: Малину или землянику перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной кипяченой водой, уложить горкой в ...
» Чихиртма из курицы: Чихиртма из курицы1 жирная курица, 4 луковицы, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3 яйца, сок 1 лимона (или 2 ...
» Пирожное «Корзиночка» фруктовое.: Для приготовления пирожных «Корзиночка» понадобится:Тесто: 2 ст. муки, 200 г сливочного масла или марга...
» Клубнично-малиновый торт-мусс: Романтический клубнично-малиновый торт-мусс – отличный десерт для двоих … Время приготовлен...
» СЛАДКИЕ БЛЮДА: ЯГОДЫ СВЕЖИЕ С МОЛОКОМ, СЛИВКАМИ ИЛИ СМЕТАНОЙ: Малину или землянику перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной кипяченой водой, уложить горкой в ...
» Чихиртма из курицы: Чихиртма из курицы1 жирная курица, 4 луковицы, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3 яйца, сок 1 лимона (или 2 ...
» Пирожное «Корзиночка» фруктовое.: Для приготовления пирожных «Корзиночка» понадобится:Тесто: 2 ст. муки, 200 г сливочного масла или марга...