Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками
|
Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Я использую молоко, но в оригинале берутся сливки.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Луковицу пассировать на масле: | |
| Добавить морковь и обжарить: | |
| Всыпать зачищенные от проток и жира сердечки, поперчить, перемешать: | |
| Влить 2 стакана воды и тушить около 40 минут: | |
| Затем добавить нарезанный картофель: | |
| Влить сливки (молоко), смешанные с мукой и варить 5 минут: | |
| Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10: | |
| Заправить зеленью и чесноком по вкусу и снять с огня: | |
| Перед подачей настоять минут 15 под крышкой: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Харчо: говядина - 1 кгрис - 1/2 стаканарепчатый лук - 3 штморковь - 3 штчеснок - 4 долькитомат-пюре - 50 главр...
» Рецепт: Маринованные шампиньоны. Быстрый способ: Рецепт: Маринованные шампиньоны. Быстрый способУ вас впереди торжество? Нужно быстро приготовить что-ни...
» Пирог с сыром.: Для пирога нам потребуются:два пласта замороженного слоеного тестадля начинки:200 г адыгейского сыра,20...
» Виноградное вино: Подготовленные ягоды да-вят и кладут в стеклянный баллон (на 10-литровый баллон 10 кг ягод), завязывают...
» Картофельный суп-пюре с грибами: Картофельный суп с грибами – вкусное, сытное и полезное блюдо. Сочетание грибов и картофеля придают суп...
» Рецепт: Маринованные шампиньоны. Быстрый способ: Рецепт: Маринованные шампиньоны. Быстрый способУ вас впереди торжество? Нужно быстро приготовить что-ни...
» Пирог с сыром.: Для пирога нам потребуются:два пласта замороженного слоеного тестадля начинки:200 г адыгейского сыра,20...
» Виноградное вино: Подготовленные ягоды да-вят и кладут в стеклянный баллон (на 10-литровый баллон 10 кг ягод), завязывают...
» Картофельный суп-пюре с грибами: Картофельный суп с грибами – вкусное, сытное и полезное блюдо. Сочетание грибов и картофеля придают суп...