Для приготовления вам понадобится:
1 помидор
1 свежий огурец
½ дыни
1 яйцо
2 свежие клубники
300 грамм крабовых палочек (но лучше мяса крабов)
Коктейльный соус:
4 ложки майонеза
2 ложки кетчупа
Соль, перец
Немного коньяка
Украшения: цветной салат, зерна граната
Сделайте надрезы крест-накрест на помидоре, обдайте его кипятком, а потом холодной водой и снимите шкурку. Сварите вкрутую яйцо, остудите и почистите. Приготовьте коктейльный соус: смешайте майонез с кетчупом и коньяком, приправьте по вкусу. Стаканы выложите смазанной маслом фольгой, положите в них поочередно: сначала порезанные крабы, потом порезанное яйцо, порезанную на кусочки мякоть дыни и огурца смешанные с клубникой, а в конце порезанный на кусочки помидор (самую мякоть, без семян). Каждый слой полейте коктейльным соусом. Стаканы с салатом поставьте в холодильник на 30 минут. Потом выньте салат из стакана, снимите фольгу. Порцию салата украсьте кистями салата и зернами граната. Подавайте на пластах огурца с укропом и малиновым соусом винегрет.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Печеночный рулет «Любимый»: ПОНАДОБИТСЯ0,5 кг куриной или индюшиной печенки, 2-3 сырых яйца, 6-8 ст. л. манки, 1 большая луковица,...
» Капуста с вином: Отмерив 3 ведра шинкованной капусты, сложить ее в кадку и, посолив как обычно, умять хорошо деревянной ...
» Рыба в фольге: Лук порезать полукольцами.Рыбу порезать небольшими кусочками.Смешать лук и рыбу, посолить, поперчить, д...
» Салат «Женева»: «Женева» — это вкусный салат к праздничному столу.Для приготовления праздничного...
» Как продукты влияют на человека: Далеко не все знают, что продукты, которые мы едим каждый день, оказывают очень сильное влияние на наш ...
» Капуста с вином: Отмерив 3 ведра шинкованной капусты, сложить ее в кадку и, посолив как обычно, умять хорошо деревянной ...
» Рыба в фольге: Лук порезать полукольцами.Рыбу порезать небольшими кусочками.Смешать лук и рыбу, посолить, поперчить, д...
» Салат «Женева»: «Женева» — это вкусный салат к праздничному столу.Для приготовления праздничного...
» Как продукты влияют на человека: Далеко не все знают, что продукты, которые мы едим каждый день, оказывают очень сильное влияние на наш ...