Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

300гр. шампиньонов,

200гр.куриной грудки,

1шт.лука

Приготовление:

Режем грибы полукольцами, лук репчатый тоже полукольцами.

Растительное масло, я готовлю на Олейне, разогреть на сковороде бросаем нарезаные грибы. обжариваем, кладйм сюда же лук и также обжариваем практически до готовности. Общее время минут 10.

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. охлаждаем .

Грибы с луком остыли, грудка отварная нарезана соломкой.

Всё это совмещаем в красивой посуде, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем, украшаем зеленью, и вот вкусный салатик готов.

Приятного аппетита!