Салат "Здоровье"
1 авокадо, 1 небольшая луковица, 1 сваренное в крутую яйцо
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Ложечкой вынуть мякоть и пюрировать ее. Лук мелко порезать и подержать минут 10 под проточной водой, дать стечь. Яйцо добавить к авокадо и так-же пюрировать туда-же лук, присолить по вкусу /можно при желании добавить немного перца/ и полить постным маслом. Можно кушать как гарнир, наложив в кожуру от авокадо, а можно мазать на хлеб. Особенно вкусно с черным хлебом.
Салат может стоять в холодильнике несколько дней, но чтобы верх не потемнел, побрызгайте немного соком лимона.
1 авокадо, 1 небольшая луковица, 1 сваренное в крутую яйцо
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Ложечкой вынуть мякоть и пюрировать ее. Лук мелко порезать и подержать минут 10 под проточной водой, дать стечь. Яйцо добавить к авокадо и так-же пюрировать туда-же лук, присолить по вкусу /можно при желании добавить немного перца/ и полить постным маслом. Можно кушать как гарнир, наложив в кожуру от авокадо, а можно мазать на хлеб. Особенно вкусно с черным хлебом.
Салат может стоять в холодильнике несколько дней, но чтобы верх не потемнел, побрызгайте немного соком лимона.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеканка из цуккини по-восточному.: Для приготовления вам понадобится:цуккини — 500 глук репчатый — 2 головкимолоко — 2 стаканасыр твердый ...
» Пряники мятные: Пряники мятные Для того, чтобы не ошибиться с консистенцией теста для мятных пряников, реком...
» Шоколадные кексы: (6 штук, если нормальные формочки, а если маленькие, то 12шт.) Формочки хорошо смазать маргарином, а ес...
» Тар-тар из лосося и креветок с каноли из пармской ветчины с микс-салат: Для тар-тара:Лосось ,креветку ,дыню и помидор черри (очистить от семян) режим мелким кубиком ,перемеши...
» Блинчики с коньяком и ликером: Вам понадобится:300 мл молока115 г муки45 мл коньяка2 яйца2 апельсина (сок)½ ч.л. солисахарная глазурьр...
» Пряники мятные: Пряники мятные Для того, чтобы не ошибиться с консистенцией теста для мятных пряников, реком...
» Шоколадные кексы: (6 штук, если нормальные формочки, а если маленькие, то 12шт.) Формочки хорошо смазать маргарином, а ес...
» Тар-тар из лосося и креветок с каноли из пармской ветчины с микс-салат: Для тар-тара:Лосось ,креветку ,дыню и помидор черри (очистить от семян) режим мелким кубиком ,перемеши...
» Блинчики с коньяком и ликером: Вам понадобится:300 мл молока115 г муки45 мл коньяка2 яйца2 апельсина (сок)½ ч.л. солисахарная глазурьр...