Для приготовления вам понадобится:
* 200 г зеленой фасоли
* 2 баночки (180 г) тунца в масле (натурального)
* 4 вареных яйца
* 200 г зеленого салата
* 1/2 красного сладкого перца
* 1/2 зеленого сладкого перца
* 1/2 желтого сладкого перца
* 1/2 сладкой красной луковицы
ОМЛЕТ
* 2 яйца
* 100 мл минеральной воды с газом ( молоко)
* соль, черный перец
* 4- 5 стеблей зеленого лука
СОУС
* 100 мл растительного масла
* 1 маленький зубок чеснока (1/2 ч.л. сухого)
* 1 ст.л. рубленного укропа
* 50 мл лимонного сока
* 2 ст.л. сладкой горчицы (острая горчица+мед)
* Смешать все ингредиенты для соуса и взбить венчиком
* Бланшировать фасоль (4- 5 минут) в подсоленной кипящей воде, слить воду и сразу же облить холодной водой
* Порезать фасоль на кусочки
* Взбить яйца с водой и поджарить тонкий омлет
* Выложить листья салата на тарелки, добавить перец, порезанный жюльен, лук полукольцами, фасоль
* Слить масло из тунца и добавить к салату
* Добавить омлет, порезанный кусочками или жюльен, посолить поперчить и полить соусом.
Источник: carina-forum
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Ананас".: Для приготовления вам понадобится:ананасы консервированные - 600 г желатин - 10 г сметана густая - 300 ...
» Салат из краснокочанной капусты с яблоками и фасолью по-польски: 500 г капусты, 100 г фасоли, 200 г яблок, зеленый лук, 80 г растительного масла, 1 ст. ложка сахара, ...
» ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ: Для фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и о...
» Тортик "Пьяная вишня": Ингредиенты:1ст. вишенок (косточки убрать)обязательно водку для пропитки и опьянения:)шесть яиц1 гране...
» Коврижки по-датски.: Для приготовления вам понадобится:25 г дрожжей,125 мл теплого молока,35 г сахарного песка,1 пакетик ван...
» Салат из краснокочанной капусты с яблоками и фасолью по-польски: 500 г капусты, 100 г фасоли, 200 г яблок, зеленый лук, 80 г растительного масла, 1 ст. ложка сахара, ...
» ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ: Для фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и о...
» Тортик "Пьяная вишня": Ингредиенты:1ст. вишенок (косточки убрать)обязательно водку для пропитки и опьянения:)шесть яиц1 гране...
» Коврижки по-датски.: Для приготовления вам понадобится:25 г дрожжей,125 мл теплого молока,35 г сахарного песка,1 пакетик ван...