Ингредиенты:
- 1ст. вишенок (косточки убрать)
- обязательно водку для пропитки и опьянения:)
- шесть яиц
- 1 граненый стакан сахара
- 2 стол.ложки какао
- приимерно полтора стакана муки
- 2 чайн.ложки разрыхлителя
- пачка (200 гр.) свежего сливочного масла
- 1 банка сгущенки
Если у вас нет пьяных вишен с наливки, которую готовили летом, то можно настоять вишню прямо сейчас на спирту или в водке.
Яйца взбиваются с небольшим количеством соли, а затем с сахаром. Добавляется какао, потом разрыхлитель и мука. Взбивается все до однородной массы и выливается в форму, которую предварительно надо смазать маслом.
Корж выпекаем температуре 180 градусов примерно минут 40. Потом оставляем его для остывания.
Теперь приступаем к приготовлению крема!
Яйца взбиваются с небольшим количеством соли, а затем с сахаром. Добавляется какао, потом разрыхлитель и мука. Взбивается все до однородной массы и выливается в форму, которую предварительно надо смазать маслом.
Корж выпекаем температуре 180 градусов примерно минут 40. Потом оставляем его для остывания.
Теперь приступаем к приготовлению крема!
Размягчённое масло взбиваем с банкой сгущенного молока. С остывшего коржа срезаем верхушку и вынимаем середину из нижней части коржа. Вынутый мякиш мелко режем и смешиваем с кремом и, настоянной на водке, вишней. Затем кладем все обратно в корж и аккуратно накрываем верхушкой. Сверху торт глазируем шоколадом или обычным сметанным м кремом. И обязательно украшаем вишней! Осталось только дождаться когда торт пропитается и... Приятного аппетита!!!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из моркови, кураги и лимона: 400г сырой моркови, 100 г кураги, 1 небольшой лимон, 100 г сметаны, соль, сахар по вкусу, зелень петру...
» Цуккини цветы, фаршированные беконом и сыром моцарелла: Лук 1, пармезан 4 столовые ложки тертого, моцарелла 100г, оливковое масло 6 столовых ложек, рикотта 100...
» Диета Института косметики Франции: Диета рассчитана на неспешное похудание, но процесс идет повсевременно: вы теряете приблизительно по 30...
» Тосканский суп: 1. Пропустите мякоть говядины через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо, мускатный орех, измельченную зелен...
» «Праздничный» салат с копченым окороком: Вам понадобится:5 яиц3 соленых огурцы2 копченых окорока2 головки репчатого лука500 г шампиньоновморковь...
» Цуккини цветы, фаршированные беконом и сыром моцарелла: Лук 1, пармезан 4 столовые ложки тертого, моцарелла 100г, оливковое масло 6 столовых ложек, рикотта 100...
» Диета Института косметики Франции: Диета рассчитана на неспешное похудание, но процесс идет повсевременно: вы теряете приблизительно по 30...
» Тосканский суп: 1. Пропустите мякоть говядины через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо, мускатный орех, измельченную зелен...
» «Праздничный» салат с копченым окороком: Вам понадобится:5 яиц3 соленых огурцы2 копченых окорока2 головки репчатого лука500 г шампиньоновморковь...