Ингредиенты:
- 1ст. вишенок (косточки убрать)
- обязательно водку для пропитки и опьянения:)
- шесть яиц
- 1 граненый стакан сахара
- 2 стол.ложки какао
- приимерно полтора стакана муки
- 2 чайн.ложки разрыхлителя
- пачка (200 гр.) свежего сливочного масла
- 1 банка сгущенки
Если у вас нет пьяных вишен с наливки, которую готовили летом, то можно настоять вишню прямо сейчас на спирту или в водке.
Яйца взбиваются с небольшим количеством соли, а затем с сахаром. Добавляется какао, потом разрыхлитель и мука. Взбивается все до однородной массы и выливается в форму, которую предварительно надо смазать маслом.
Корж выпекаем температуре 180 градусов примерно минут 40. Потом оставляем его для остывания.
Теперь приступаем к приготовлению крема!
Яйца взбиваются с небольшим количеством соли, а затем с сахаром. Добавляется какао, потом разрыхлитель и мука. Взбивается все до однородной массы и выливается в форму, которую предварительно надо смазать маслом.
Корж выпекаем температуре 180 градусов примерно минут 40. Потом оставляем его для остывания.
Теперь приступаем к приготовлению крема!
Размягчённое масло взбиваем с банкой сгущенного молока. С остывшего коржа срезаем верхушку и вынимаем середину из нижней части коржа. Вынутый мякиш мелко режем и смешиваем с кремом и, настоянной на водке, вишней. Затем кладем все обратно в корж и аккуратно накрываем верхушкой. Сверху торт глазируем шоколадом или обычным сметанным м кремом. И обязательно украшаем вишней! Осталось только дождаться когда торт пропитается и... Приятного аппетита!!!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Ризотто «Мимоза»: На 4 порцииСпаржа 500г, овощной бульон 1 литр, масло 20г, оливковое масло 1/2 чашки, пармезан тертый 40...
» Запеканка картофельная с мясом: Ну, казалось бы, что можно ещё приготовить из картофеля и мяса? Для всех нас это ассоциация с традицион...
» Рецепт: Лимонный рулет.: Рецепт: Лимонный рулет.Для приготовления вам понадобится:яйца - 3 шт. сахарная пудра - 100 г мука пшени...
» Курник: Приготовить тесто. Соединить молоко с яйцами, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Куриное филе ...
» Психология вкусовых пристрастий: В последние несколько десятилетий психология буквально заполонила все постсоветское пространство, не го...
» Запеканка картофельная с мясом: Ну, казалось бы, что можно ещё приготовить из картофеля и мяса? Для всех нас это ассоциация с традицион...
» Рецепт: Лимонный рулет.: Рецепт: Лимонный рулет.Для приготовления вам понадобится:яйца - 3 шт. сахарная пудра - 100 г мука пшени...
» Курник: Приготовить тесто. Соединить молоко с яйцами, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Куриное филе ...
» Психология вкусовых пристрастий: В последние несколько десятилетий психология буквально заполонила все постсоветское пространство, не го...