Ингредиенты:
Для начинки:
4 яйца,
3 лимона,
200 г. сахара,
2 ст. л. крахмала,
3 ст. л. сахарной пудры.
Желтки и сахар взбить на водяной бане, влить лимонный сок, добавить измельченную цедру, крахмал и продолжать сильно взбивать до получения густого крема. Влить его в подготовленную форму (приготовление ее см. выше). Белки взбить с 2 ст. ложками сахарной пудры, намазать поверхность торта, поставить его минут на 10 в разогретую духовку и украсить кремом из сливок (или взбитой сметаной).
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...
» Баба «Нежная».: Для приготовления вам понадобится.Тесто:¾ стакана муки.6 яиц.3 желтка.¾ стакана сахарной пудры.2 столов...
» Апельсиновый чай: Ингридиенты: На 2 персоны:чай зеленый (сухой) — 30 гапельсины — 1 шт.мята — 2 веточкигво...
» Бефстроганов из телятины: Ингредиенты:телятина (корейка, окорок) или говядина (вырезка) 950 гмасло топленое 90гмайоран1 ч. ложкас...
» Сливочный рис-желе.: Для приготовления вам понадобится:3 пластины желатина,1,5 стакана молока,кусочек лимонной цедры,40 г кр...
» Баба «Нежная».: Для приготовления вам понадобится.Тесто:¾ стакана муки.6 яиц.3 желтка.¾ стакана сахарной пудры.2 столов...
» Апельсиновый чай: Ингридиенты: На 2 персоны:чай зеленый (сухой) — 30 гапельсины — 1 шт.мята — 2 веточкигво...
» Бефстроганов из телятины: Ингредиенты:телятина (корейка, окорок) или говядина (вырезка) 950 гмасло топленое 90гмайоран1 ч. ложкас...
» Сливочный рис-желе.: Для приготовления вам понадобится:3 пластины желатина,1,5 стакана молока,кусочек лимонной цедры,40 г кр...