Для приготовления этого салата нам потребуется: стакан бульона, луковица, 300 грамм ветчины, 100 грамм риса, 500 грамм дыни, сладкий болгарский перец, 2 столовые ложки лимонного сока, растительное масло, листья салата, зелень (укроп, петрушка), тмин (семена), соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
В бульоне с мелко нарезанной луковицей отварить рис. Дыню очистить от кожуры и зерен, вырезать ложкой шарики; болгарский перец и ветчину порезать ломтиками и все это выложить в рис, поставить в холодильник на 2 часа.
Листьями салата украсьте края тарелки, на середину тарелки уложите «сердцевину» блюда – рис с дыней. Салат заправьте соусом, приготовленным из лимонного сока, масла, соли и перца. Сверху посыпьте зеленью и семенами тмина.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Конвертики из теста с овощами.: На 10 порций конвертиков из теста с овощами потребуется: Для теста:250 г муки,250 г творога, 250 г марг...
» Салат слоеный с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 100 гр.,+ морковь - 100 гр.,+ мясо - 100 гр.,+ свекла - 1...
» Рецепт «Кулич по семейному рецепту».: Рецепт «Кулич по семейному рецепту».Это рецепт куличей, присланный Лозовской Тамарой.Отпра...
» Салат "Светофор".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 200 г киви - 4 шт. сладкий перец красный ...
» Салат «Веселый Ёж».: Для приготовления вам понадобится:2 яйца2 сырка плавленыхЧеснок 2-3 зубчикаМайонезОгурец свежийМасло 20...
» Салат слоеный с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 100 гр.,+ морковь - 100 гр.,+ мясо - 100 гр.,+ свекла - 1...
» Рецепт «Кулич по семейному рецепту».: Рецепт «Кулич по семейному рецепту».Это рецепт куличей, присланный Лозовской Тамарой.Отпра...
» Салат "Светофор".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 200 г киви - 4 шт. сладкий перец красный ...
» Салат «Веселый Ёж».: Для приготовления вам понадобится:2 яйца2 сырка плавленыхЧеснок 2-3 зубчикаМайонезОгурец свежийМасло 20...