Рецепт:
Кокосовое молоко смешать с куриным бульоном. Добавить нарезанный тонкими кружочками корень имбиря, довести смесь до кипения, варить на медленном огне около 10 минут, время от времени помешивая деревянной ложечкой. Положить в суп филе, нарезанное крупными кусочками или тонкими пластинками, варить еще примерно 10 минут.
Разлить готовый суп по половинкам кокоса или в глубокие тарелки. Добавить измельченный чили, сахар, кинзу, все перемешать. Дать супу слегка остыть. Подавать к столу, украсив веточками кинзы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат " 23 февраля" от Елены Борисовны: Ингредиенты:1 банка "Сайры", 2-3 шт. вареной морковки, 3 вареных яйца, 1 небольшая банка шампиньонов в ...
» Фейхоа: Конечно для северных стран этот фрукт экзотика, но если вы встретили его в продаже, купите килограмм-др...
» Свинина в кисло-сладком соусе: Состав: 400 грамм свинины, 2 сладких перца, 1 огурец, 150 грамм крахмала, 2 яйца , корень имбиря (3 см....
» Пирог с персиками: Для теста: масло 260г, мука 330г, соль 1 щепотка, 2 яичных желтка, сахар 130г. Для начинки: амаретти 70...
» Пирожные без выпечки.: Для приготовления вам понадобится:обычное печенье – 500 грамм; сгущенное молоко – 1 банка; сливочное ма...
» Фейхоа: Конечно для северных стран этот фрукт экзотика, но если вы встретили его в продаже, купите килограмм-др...
» Свинина в кисло-сладком соусе: Состав: 400 грамм свинины, 2 сладких перца, 1 огурец, 150 грамм крахмала, 2 яйца , корень имбиря (3 см....
» Пирог с персиками: Для теста: масло 260г, мука 330г, соль 1 щепотка, 2 яичных желтка, сахар 130г. Для начинки: амаретти 70...
» Пирожные без выпечки.: Для приготовления вам понадобится:обычное печенье – 500 грамм; сгущенное молоко – 1 банка; сливочное ма...