Как говорится, правильное питание - это залог здоровья! Поэтому готовим суп!
Ингредиенты для супа:
300 г куриного филе
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль
Приготовление супа:
Репчатый лук вместе с кореньями режим кубиками и обжариваем в кастрюльке, добавив немного оливкового масла.
Филе курицы мелко нарезаем и обжариваем с овощами.
Заливаем водой и доводим до кипения. Чечевицу промываем и добавляем к супу. Варим на небольшом огне примерно 15 мин.
В конце вливаем сливки, добавляем базилик и душистый перец (желательно дробленый). Солим, доводим до кипения и убираем кастрюльку с огня.
Разливаем суп по порциям и посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ещё полезности
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Канапе с селедочкой: Ингредиентыфиле селъдихренсливкипаприкалуковицахлеб из муки темных сортовРецепт приготовленияНарезаем х...
» Шарлотка с яблоками: Яблочная шарлотка - очень простой, быстрый и вкусный пирог. Я его готовлю на скорую руку, когда, наприм...
» Рецепт пирога «Мазурка».: Рецепт пирога «Мазурка».Вкусно, быстро, недорого. Вкусная выпечка для тех, кто любит орехи и изюм.Ингре...
» печенье с арахисом: Греки славятся своей выпечкой – разнообразной и оригинальной. Её готовят из слоёного, пресного и дрожж...
» Салат "Лилия".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 300 г крабовые палочки - 200 г огурец - 1...
» Шарлотка с яблоками: Яблочная шарлотка - очень простой, быстрый и вкусный пирог. Я его готовлю на скорую руку, когда, наприм...
» Рецепт пирога «Мазурка».: Рецепт пирога «Мазурка».Вкусно, быстро, недорого. Вкусная выпечка для тех, кто любит орехи и изюм.Ингре...
» печенье с арахисом: Греки славятся своей выпечкой – разнообразной и оригинальной. Её готовят из слоёного, пресного и дрожж...
» Салат "Лилия".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 300 г крабовые палочки - 200 г огурец - 1...