Суп из цветной капусты с сыром
100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп.
Разварить 100г перловой крупы, протереть через сито. Сварить в подсоленном кипятке цветную капусту, срезать букетики, остальные части протереть, соединить с перловым пюре пюре капусты и обеими отварами. Прибавить тертый сыр, столовую ложку масла, стакан сливок (молока), разболтанных с 2-мя желтками, букетики капусты. Подогреть не кипятя. Всыпать рубленный укроп.
100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп.
Разварить 100г перловой крупы, протереть через сито. Сварить в подсоленном кипятке цветную капусту, срезать букетики, остальные части протереть, соединить с перловым пюре пюре капусты и обеими отварами. Прибавить тертый сыр, столовую ложку масла, стакан сливок (молока), разболтанных с 2-мя желтками, букетики капусты. Подогреть не кипятя. Всыпать рубленный укроп.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: картофельная колбаса.: картофельная колбаса Сидели мы вечерочком на песчаном берегу Волги, слушали плеск волн, смотрели на ...
» Острый салат «Свекольный»: Вам понадобится:250 г майонеза или сметаны4 зубчика чеснока1 большая отварная свеклазеленьСпособ пригот...
» Мясные кексы с перепелиными яйцами: Мясные кексы с перепелиными яйцами будут коронным блюдом вашего стола!Для приготовления мясных кексов с...
» Салат-коктейль с гусем, ветчиной и грибами.: Для приготовления вам понадобится:мякоть жареного гуся - 200 г ветчина - 100 г язык вареный - 160 г гри...
» Торт с безе.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1,5 стаканасахар - 1/2 стаканасода - 1/2 ч. ложкирас...
» Острый салат «Свекольный»: Вам понадобится:250 г майонеза или сметаны4 зубчика чеснока1 большая отварная свеклазеленьСпособ пригот...
» Мясные кексы с перепелиными яйцами: Мясные кексы с перепелиными яйцами будут коронным блюдом вашего стола!Для приготовления мясных кексов с...
» Салат-коктейль с гусем, ветчиной и грибами.: Для приготовления вам понадобится:мякоть жареного гуся - 200 г ветчина - 100 г язык вареный - 160 г гри...
» Торт с безе.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1,5 стаканасахар - 1/2 стаканасода - 1/2 ч. ложкирас...