Суп из цветной капусты с сыром
100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп.
Разварить 100г перловой крупы, протереть через сито. Сварить в подсоленном кипятке цветную капусту, срезать букетики, остальные части протереть, соединить с перловым пюре пюре капусты и обеими отварами. Прибавить тертый сыр, столовую ложку масла, стакан сливок (молока), разболтанных с 2-мя желтками, букетики капусты. Подогреть не кипятя. Всыпать рубленный укроп.
100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп.
Разварить 100г перловой крупы, протереть через сито. Сварить в подсоленном кипятке цветную капусту, срезать букетики, остальные части протереть, соединить с перловым пюре пюре капусты и обеими отварами. Прибавить тертый сыр, столовую ложку масла, стакан сливок (молока), разболтанных с 2-мя желтками, букетики капусты. Подогреть не кипятя. Всыпать рубленный укроп.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Божья коровка».: Для приготовления вам понадобится:— Морковь; — Чернослив; — Твердый сыр; — Чеснок — Свекла; — Орехи. Са...
» Креветки со шпинатом: Ингредиенты:0,5 упаковки шпинатакреветки мороженные (готовые)чеснок, лук, шалфейострый пере...
» Рецепт салата "Нежность 3".: Для приготовления блюда вам понадобится:Крабовые палочки – 200 гр.+ картофель - 2-3 штуки+ яйца - 3-4 ш...
» Кофе по-арабски: Кофе по-арабски1 ч. ложка сахара, 3-4 ч. ложки молотого кофе, 1,5-2 стакана воды.В ибрик (турку) засыпа...
» Рецепт рулета из яиц.: Для приготовления вам понадобится:яйца - 2 штукимайонез - 150 граммчеснок - 1 зубчикплавленый сыр - 200...
» Креветки со шпинатом: Ингредиенты:0,5 упаковки шпинатакреветки мороженные (готовые)чеснок, лук, шалфейострый пере...
» Рецепт салата "Нежность 3".: Для приготовления блюда вам понадобится:Крабовые палочки – 200 гр.+ картофель - 2-3 штуки+ яйца - 3-4 ш...
» Кофе по-арабски: Кофе по-арабски1 ч. ложка сахара, 3-4 ч. ложки молотого кофе, 1,5-2 стакана воды.В ибрик (турку) засыпа...
» Рецепт рулета из яиц.: Для приготовления вам понадобится:яйца - 2 штукимайонез - 150 граммчеснок - 1 зубчикплавленый сыр - 200...