1. Лук и корень сельдерея очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, вымыть и нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
2. В суповой кастрюле разогреть оливковое масло и немного пожарить в нем лук до прозрачности. Добавить нарезанные перец, корень сельдерея и в конце - помидоры. Все вместе немного пожарить, затем закрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне тушить 10 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Селедка с луком "рольмопсы": Необходимые продукты: 6 очищенных филе соленой сельди 2 ст. л. горчицы2 соленых огурца2 луковицы ...
» Канадская диета: Канадская диетаОбщепринятое правило – не отступать от перечисленных товаров и времени, когда их есть. А...
» Окрошка: вареный картофель - 7 шт.вареные яйца - 7 шт.вареная колбаса или отварное куриное филе - 0,5 кг.свежий ...
» Жареный в тесте судак: Вам понадобится:600 г филе судака2 стакана растительного маслаперецТесто:2 яйца1,5 стакана муки1,5 стак...
» Морковный суп с корицей: Лавровый лист 3-4, масло 40г, корица 1 чайная ложка, морковь 500г, картофель 250г, перец и соль по вкус...
» Канадская диета: Канадская диетаОбщепринятое правило – не отступать от перечисленных товаров и времени, когда их есть. А...
» Окрошка: вареный картофель - 7 шт.вареные яйца - 7 шт.вареная колбаса или отварное куриное филе - 0,5 кг.свежий ...
» Жареный в тесте судак: Вам понадобится:600 г филе судака2 стакана растительного маслаперецТесто:2 яйца1,5 стакана муки1,5 стак...
» Морковный суп с корицей: Лавровый лист 3-4, масло 40г, корица 1 чайная ложка, морковь 500г, картофель 250г, перец и соль по вкус...