Торт «Северный».

Для приготовления вам понадобится:
для теста:
крахмал - 1 стакан
яйца - две штуки
сгущенное молоко - 50 миллилитров
сода - 1/3 ч. ложки
соль - щепотка
панировочные сухари - одна столовая ложка
растительное масло - для смазывания
для крема:
сметана - 500 миллилитров
сахар - 300 грамм
Коржи
Яйца соединим с солью, содой и хорошенько взобьем, постепенно добавляя крахмал и сгущенное молоко. Все хорошенько перемешаем.
Форму смажем растительным маслом и посыплем панировочными сухарями. Затем вольем приготовленное тесто в форму и выпекаем корж до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Дальше достанем корж из духовки. Выложим на блюдо, остудим и разрежем вдоль на два коржа.
Крем
Охлажденную сметану хорошенько взобьем, постепенно добавляя сахар.
Сборка торта
Смажем коржи приготовленным кремом и сложим друг на друга. Верх и бока торта смажем кремом и дадим торту настояться.