Способ приготовления
Картофель необходимо сварить и пропустить через сито, или сделать пюре , равномерно развести его кипяточком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки, соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и опять проварить 5-10 минут. Перед подачей посыпать суп тертым сыром.
Продукты
- сыр (тертый) - 3 ч. л.
- темный перец (молотый) - 1/4 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- кетчуп - 3 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 3 ст. л.
- картофель - 4 шт.
- вода - 800г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рожки с начинкой в сливочно-грибном соусе: Рожки с начинкой в сливочно-грибном соусеРожки (макароны) 500г, мясо (свиной и говяжий фарш) 1 кг., лук...
» Домашний соус «Тартар»: Есть и другой, домашний, метод приготовления отличного соуса Тартар, который может подойти для многих б...
» Пахлава: Если не считать моих небольших добавлений, то здесь практически полностью цитируется рецепт студентки М...
» Медовое печенье с лимоном: Ингредиенты:1/3 стакана сахарного песка;1 яйцо;2/3 стакана меда;1 чайная ложка экстракта лимона;3/4 ста...
» Фокачча с помидорами и орегано: Для теста: вода 350мл теплая, мука 600г, пивные дрожжи 25г, оливковое масло 4 столовые ложки, соль15г,...
» Домашний соус «Тартар»: Есть и другой, домашний, метод приготовления отличного соуса Тартар, который может подойти для многих б...
» Пахлава: Если не считать моих небольших добавлений, то здесь практически полностью цитируется рецепт студентки М...
» Медовое печенье с лимоном: Ингредиенты:1/3 стакана сахарного песка;1 яйцо;2/3 стакана меда;1 чайная ложка экстракта лимона;3/4 ста...
» Фокачча с помидорами и орегано: Для теста: вода 350мл теплая, мука 600г, пивные дрожжи 25г, оливковое масло 4 столовые ложки, соль15г,...