Составляющие данного кулинарного рецепта:
1 л светлого мясного бульона; 1 л молока; 200 г шампиньонов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 150 г замороженного шпината; 1 ст. ложка пшеничной муки; 1 желток; 80 г сливок; соль; перчик.
Способ приготовления:
Перемешать мелко нарезанные грибы, лук, чеснок и шпинат, нагревать при 100% под крышкой 8 минут. Высыпать муку и равномерно
перемешать до однородности. Молоко, бульон и специи смешать и
влить в кастрюлю. Нагревать еще 5 минут при 70% под крышкой до
закипания. Желток развести сливками и влить в суп перед подачей.
Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда первые
Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 8
1 л светлого мясного бульона; 1 л молока; 200 г шампиньонов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 150 г замороженного шпината; 1 ст. ложка пшеничной муки; 1 желток; 80 г сливок; соль; перчик.
Способ приготовления:
Перемешать мелко нарезанные грибы, лук, чеснок и шпинат, нагревать при 100% под крышкой 8 минут. Высыпать муку и равномерно
перемешать до однородности. Молоко, бульон и специи смешать и
влить в кастрюлю. Нагревать еще 5 минут при 70% под крышкой до
закипания. Желток развести сливками и влить в суп перед подачей.
Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда первые
Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 8
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Лилия".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 300 г крабовые палочки - 200 г огурец - 1...
» Вишнево-шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит:8 яиц0,5 пачки порошка для выпечки150 г муки150 г сахара1 пак...
» Пшенные блины: 1 стакан пшёной крупы, 2 2/3 стакана воды, 5 стаканов муки, 2 стакана молока, 6 яиц, 6 ст. л. сахара, 2...
» Шоколадный торт с вишней и творожным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 3 шт.Сахар 1,5 ст.Сметана 1 ст.Мука 2 ст.Разрыхлитель ...
» Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски: 800 гр. свиных ребрышек½ ч.л. натертого на терке имбиря2 луковицы2 зубчика чеснока1 ч.л сока лимона1 ч....
» Вишнево-шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит:8 яиц0,5 пачки порошка для выпечки150 г муки150 г сахара1 пак...
» Пшенные блины: 1 стакан пшёной крупы, 2 2/3 стакана воды, 5 стаканов муки, 2 стакана молока, 6 яиц, 6 ст. л. сахара, 2...
» Шоколадный торт с вишней и творожным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 3 шт.Сахар 1,5 ст.Сметана 1 ст.Мука 2 ст.Разрыхлитель ...
» Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски: 800 гр. свиных ребрышек½ ч.л. натертого на терке имбиря2 луковицы2 зубчика чеснока1 ч.л сока лимона1 ч....