Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника» - Хорошая пища или кулинарные рецепты от А до Я |
Хорошая пища или кулинарные рецепты от А до Я |
» Кулинарный сайт
» Советы и рекомендации
» Рецепты приготовления




Кулинарные рецепты

Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»

Последние рецепты:
» Детский торт с яблоками и творожным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйцо 3 шт.Сахар 125 гЯблочный сок 3 ст. л.Мука 100 гКрахмал...
» Шоколад вместо спорта: миф или реальность?: Конечно, это выражение не стоит понимать буквально. Но все-таки доля правды в этом утверждении имеется....
» Семга по-домашнему: ЧТО НУЖНО: Филе семги – боо г, лук репчатый -1 шт., корень сельдерея – 1/4 шт., картофель &...
» Посыпной пирог с мандаринами.: Для приготовления вам понадобится: 320 г муки,50 г крахмала,разрыхлитель на кончике ножа,1 яйцо,140 г с...
» блюда из говядины : мясо кролика
Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что его с куда большим удовольствием уплетали мужчины...
Ингредиенты:

На 6 порций:

  • 2 небольших куриных филе
  • 150 г твердого сыра (лучше пармезан)
  • 3-4 ломтика белого хлеба
  • ½ кочана пекинской капусты (можно Айсберг)
  • 1 крупное зеленое яблоко
  • 1 маленькая кисть зеленого винограда

Для соуса:

  • ½ стакана оливкового масла
  • 1 стакан майонеза
  • 3 столовые ложки сладкой горчицы
  • 2-3 столовые ложки рыбного соуса (не обязательно)
Измельченный чеснок залить маслом и оставить на 30 минут:
На части настоявшегося масла (без чеснока) быстро обжарить с обеих сторон куриные грудки (важно — не пересушить!). Посолить, поперчить:
На оставшемся масле быстро зарумянить нарезанный небольшими кубиками белый хлеб:
Для заправки смешать майонез, горчицу, рыбный соус, оставшийся чеснок:
На дно креманок выложить тонко нашинкованную пекинскую капусту:
Накрыть порезанной кусочками куриной грудкой:
Обильно полить соусом:
Сверху натереть яблоко:
По поверхности разложить сухарики:
Полить остатками соуса:
Густо посыпать тертым сыром:
Оформить половинками винограда. Подавать можно сразу:

Ингредиенты: Виноград, Куриное филе, Куриные грудки, курица, Пекинская капуста, Салат "Айсберг", сладкая горчица, Сухарики, сыр, Хлеб, чеснок, Яблоко

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

   




Теги:

Категории:




Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фасолевый салат с мятой: 500 г зеленой стручковой фасоли, соль, 500 г помидоров, 1 банка артишоков (240 г без жид­кости), 2—3 ма...
» Рецепт: Полено Мозаика.: Рецепт: Полено "Мозаика".Для приготовления вам понадобится:печенье сахарное - 300 г корж вафельный - 1/...
» Яблочная шарлотка: Яблочная шарлотка такой пирог, который всегда к месту – будь это просто семейный ужин, или посиде...
» Мясо-гриль: 800 г куриного филе или корейки, 1/2 стакана белого сухого вина, перец, соль, приправа для гриля, 2-3 з...
» Торт Черный Принц: ТОРТ “ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ” ингредиенты: яйца – 2 шт.сахар – 1 ст.молоко – 1 ст.варенья – 1 ...

Категории

Последние записи


Полезные заметки

  •