Для приготовления вам понадобится:
Тесто:
- сливочное масло - 100 г
- яйца - 3 шт.
- сахарного песка - 100 г
- ванильный сахар - 1 пак.
- мука - 150 г
- крахмала - 2 ст. лож.
- разрыхлителя - 1 ч. лож.
Крем:
- клубничного джема - 125 г
- яблочного сока - 3 ст. лож.
- клубники - 250 г
- творога - 200 г
- лимонного сока - 3 ст. лож.
- сахара - 2 ст. лож.
- сливки - 200 мл.
Приготовить бисквитное тесто. Высыпать на бумагу на противень и выпекать 25 мин. при температуре 180 градусов.
Разрезать на 2 коржа. Джем смешать с яблочным соком, разогреть, протереть и остудить.
Творог смешать с половиной приготовленной смеси, лимонным соком, сахаром. Взбить и вмешать сливки. Частью крема промазать корж и выложить 2/3 ягод клубники разрезанных наполовину. Накрыть вторым коржом, смазать кремом, украсить ягодами и клубничной смесью, которая осталась.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Горячий шоколад на гречневом молоке: Гречку промыть, высушить, обжарить на раскалённой сковороде минутки 2, засыпать в баночку, залить холод...
» Салат из моркови, яблок и изюма: 500 г моркови, 250 г яблок, 2 ст. ложки изюма, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка сахара, лимонная кислота...
» МОРСКОЙ ОКУНЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В РУКАВЕ: Просто и вкусно :-) Морской окунь политый оливковым маслом соком лимона и немного соли. Запекать в рука...
» Мисо суп: Мисо суп – традиционный японский суп, рыбный бульон даси (даши) – это основной ингредиент д...
» Салат "Пражский": Салат "Пражский"Телятина 100г жареной мякоти, свинина 100г жареной мякоти, огурцы соленые 2 шт., лук ре...
» Салат из моркови, яблок и изюма: 500 г моркови, 250 г яблок, 2 ст. ложки изюма, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка сахара, лимонная кислота...
» МОРСКОЙ ОКУНЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В РУКАВЕ: Просто и вкусно :-) Морской окунь политый оливковым маслом соком лимона и немного соли. Запекать в рука...
» Мисо суп: Мисо суп – традиционный японский суп, рыбный бульон даси (даши) – это основной ингредиент д...
» Салат "Пражский": Салат "Пражский"Телятина 100г жареной мякоти, свинина 100г жареной мякоти, огурцы соленые 2 шт., лук ре...