овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури

итак, начинаем приготовление :) замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10. просеиваем в большую миску муку, сахарную пудру, сухое молоко, добаляем соль, сахар и разрыхрытель измельчаем в блендере овсяние хлопья и добавляем к муке. В мучную смесь вмешиваем: яйцо, растопленный маргарин, теплое молоко и сливки. Замешиваем изюм в тесто. Режем на половинку курагу. Берем форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом, но не сильно. Выливаем в нее тесто. Аккуратно выкладываем кусочки кураги (после приготовления они будут внизу кекса) Разогреваем духовку на 160-180 градусов. Ставим форму и оставляем на час. Пока готовится кекс делаем глазурь: смешиваем в блендере на большой скорости все ингредиенты. Когда кекс будет готов, достаем его из духовки. Вытаскиваем из формы, переворачиваем. Пока кекс горячий, обильно поличваем глазурью и оставляем остывать. Всем приятного аппетита!!! Полная версия рецепта: овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури