Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.
![Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой. Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.](/images/5/image-216.jpg)
мороженое ванильное - 3 стакана
ежевика - 1 1/2
груши - 2 шт.
сок 1 лимона
сахар - 3 ст.
ликер грушевый - 2 ст.
сливки густые - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
печенье сливочное - 300 г
фисташки рубленые - 2 ст.
Груши очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте, измельчите в блендере, добавив лимонный сок, сахар и грушевый ликер. Половину нормы сливок с половиной пакетика ванилина взбейте в пышную пену. Немного оттаявшее мороженое соедините с грушевым пюре, постепенно введите взбитые сливки. В выстеленную фольгой форму положите в один слой сливочное печенье. Покройте его небольшим количеством ванильно-грушевого мороженого, сверху выложите часть ежевики, затем снова немного мороженого и слой сливочного печенья. Уложите таким образом все компоненты и поставьте торт в морозильную камеру. Перед подачей к столу оставшиеся сливки взбейте с ванилином. Выложите торт на блюдо, опрокинув форму, снимите фольгу. Оформите торт взбитыми сливками и листиками мяты.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Свечи".: Для приготовления вам понадобится:- вареный картофель - 2 шт.- яйца, вареные вкрутую - 3 шт.- мясной фа...
» Вареники с маком: тесто для вареников простоемак – 250 гр.сахар – 100 гр.мед – 20 гр.Мак хорошо промыть, залить кипятком,...
» Кофе по-японски.: Смешивают горячий крепкий кофе и очень сладкое какао (1 : 1), доводят до кипения и разливают по чашкам,...
» Фрукты, запеченные с пряностями.: Для приготовления вам понадобится:4 фрукта (яблоки, груши) 1 лимон или апельсин 2 ст. л. коньяка (можно...
» Кролик тушенный в вине: Хоть я уже и писал в посте “Кролик с картошкой и грибами“, что мясо кролика за день до приг...
» Вареники с маком: тесто для вареников простоемак – 250 гр.сахар – 100 гр.мед – 20 гр.Мак хорошо промыть, залить кипятком,...
» Кофе по-японски.: Смешивают горячий крепкий кофе и очень сладкое какао (1 : 1), доводят до кипения и разливают по чашкам,...
» Фрукты, запеченные с пряностями.: Для приготовления вам понадобится:4 фрукта (яблоки, груши) 1 лимон или апельсин 2 ст. л. коньяка (можно...
» Кролик тушенный в вине: Хоть я уже и писал в посте “Кролик с картошкой и грибами“, что мясо кролика за день до приг...