|
Знаменитые еврейские бублики, которые знают все, кто хоть раз побывал в Иерусалиме. Ну, а мы попробуем воспроизвести их дома...
|
|
Ингредиенты:
|
|
| В воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10-15 минут: | |
| Постепенно подсыпая муку с солью, замесить мягкое, но не липкое тесто: | |
| Накрыть тесто влажным полотенцем и оставить в теплом месте до поднятия в 3 раза примерно на 2 часа: | |
| Тесто хорошо обмять и разделить на 3 части. Каждую часть разрезать на 4-5 частей: | |
| Каждую раскатать колбаской длиной около 40-50 см: | |
| Концы жгута соединить и хорошо залепить: | |
| Каждый бублик взять руки и подержать на весу, при этом он слегка «потянется»: | |
| В большую миску налить теплую воду. Каждый бублик полностью опускать в воду: | |
| А затем в кунжут. Я обваливаю с одной стороны, но можно и с обеих: | |
| Выложить на противень и оставить для расстойки на 15-20 минут: | |
| Поместить в духовку при 250 градусах: | |
| Выпекать 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 10-15 минут: | |
| Подавать теплыми с маслом, дипами или другими любимыми приправами: | |
Рекомендую приготовить:
|
Famous Jewish bagels, who know who once visited Jerusalem. Oh, and we will try to play them at home ...
|
|
Ingredients:
|
|
| In the water to dissolve the yeast and sugar. Leave it for 10-15 minutes: | |
| Podsypaâ gradually flour is kneaded with salt, soft but not sticky dough: | |
| Cover with wet towel and leave the dough in a warm place to rise in 3 times about 2:0: | |
| The dough is well obmât′ and divided into 3 parts. Each part of the cut at 4-5 parts: | |
| Each kolbaskoj to unroll a length of approximately 40-50 cm: | |
| The rope ends connect and good zalepit′: | |
| Each bagel take hands and hold the weight of it slightly "potânetsâ": | |
| In a large bowl to pour warm water. Each bagel fully lowered into the water: | |
| And then in sesame. I obvalivaû on the one hand, but can be both: | |
| Lay out on a baking tray and leave for proofing on 15-20 minutes: | |
| Place in oven to 250 degrees: | |
| Bake 20-25 minutes until golden-brown color. Cover with wet towel and leave for 10-15 minutes: | |
| Serve warm with butter, dipami or other favourite spices: | |
Recommend Cook:
|
Berühmte jüdische Bagels, die wissen, wer einmal Jerusalem besucht. Ach ja, und wir werden versuchen, sie zu Hause spielen...
|
|
Zutaten:
|
|
| Im Wasser um die Hefe und Zucker zu lösen. Lassen Sie es für 10-15 Minuten: | |
| Podsypaâ allmählich Mehl mit Salz, weich, aber nicht klebrig Teig geknetet ist: | |
| Decken mit feuchten Tuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort in 3 Mal über steigen 2:0: | |
| Der Teig ist gut Obmât′ und in 3 Teile geteilt. Jeder Teil der Schnitt an 4-5 Teilen: | |
| Jeder Kolbaskoj auf eine Länge von ca. 40-50 cm Ausrollen: | |
| Das Seil, die Enden zu verbinden und die gute Zalepit′: | |
| Jede Bagel Hände und halten das Gewicht der es etwas "Potânetsâ": | |
| In einer großen Schüssel, warmes Wasser zu gießen. Jede Bagel, die vollständig ins Wasser gesenkt: | |
| Und dann im SESAM. Ich Obvalivaû auf der einen hand, aber kann beide: | |
| Das Layout auf einem Backblech und lassen für das proofing auf 15-20 Minuten: | |
| Platzieren Sie in den Ofen bis 250 Grad: | |
| Backen Sie 20-25 Minuten bis goldbraune Farbe. Decken mit feuchten Tuch ab und lassen für 10-15 Minuten: | |
| Servieren Sie mit Butter, Dipami oder anderen Lieblings Gewürzen warm: | |
Empfehlen Sie Cook:
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Курица с ананасами в кисло-сладком соусе: Ингредиенты: 500гр. филе курицы3 ст. л. соевого соуса1 банка консервированных ананасов1 сладкий перец3...
» Курица в тыкве.: Для приготовления вам понадобится:1-1,5 стакана риса1-1,5 кг куриных бедрышек, филе или других мягких ч...
» Рецепт «Свинина в картофельной шубке».: Рецепт «Свинина в картофельной шубке».Вкуснейшие отбивные – нежные, сочные, очень мя...
» Закуска из спаржи: 200 г тонкой зеленой спаржи 8 кусочков сыровяленой свинины 6 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного...
» Шотландский кекс.: На 6 персон:сливочное масло — 220 гсахарная пудра — 1 стаканяйца — 3 шт.мука блинная — 1,25 стаканасок ...
» Тушеный в сметане карась: Вам понадобится:1 кг карася40 г растительного масла30 г муки1-2 бульонных кубика2 ст.л. укропа1/8 л сме...
» Салат для девичника.: Куриную грудку 150г порезать пластинками, смазать медом и обжарить 5-7 мин. Остудить, полить лимонным с...
» Шоколадные трюфели – рецепт приготовления из детского питания: Ингредиенты: 1. Масло сливочное 250 грамм 2. Молоко 1/2 стакана 3. Сахар 2 стакана 4. Какао 250...
» Классический новогодний пунш: Традиционно принято встречать Новый год с бокалом шампанского. Однако нужно сказать, что в зимний празд...
» Клубника в желе со сметано-клубничным кремом : Для желе:*1 пакет клубничного желе - 400 мл (полуфабрикат),*2 стакана горячей (по 200 мл),*300 г клубни...
» Торт "Погоди".: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- кислое молоко - 1 ст.- сода - 1 ч. лож.- сахар - 1 ст.- какао...
» Фейжоада с черной фасолью: Фейжоада c фасолью бразильцы обыкновенно готовят по субботам. Мы тоже можем приготовить это блюдо, оно ...
» Сырные палочки: Берем тонкий готовый лаваш, режем на двенадцать частей. Твердый сыр, режем полосками шириной около 5 см...
» Маргарита: Всем привет дорогие друзья. Сегодня будем готовить знаменитый коктейль “Маргарита”. Я всегда, когда быв...
» Баклажаны-лодочки с фаршем: Готовим баклажаны с говяжьим фаршем.Ингредиентыбаклажаны – 3 штуки;говяжий фарш – 200 г;рис отварной – ...
» САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ РАКОВ: Сварить раков , отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В ост...
» Щадящая диета: Щадящая диета на неделю, в течение которой вы сможете избавиться от 5 излишних кг. Предлагаются два вар...
» Вареники с черникой: 2 стакана муки, щепотка соды, 1 яйцо, 0,5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара...
» Ягодный бисквитно-песочный торт: На 16 порций Вам потребуется:210г муки80 г сливочного масла120 г сахара2 яйца1 щепотка разрыхлителя400 ...
» Рассольничек «Любительский»: Рассольник можно любить и не любить, здесь дело вкуса и предпочтения. Рецептов рассольников просто неве...
» Салат с креветками и грушами: Ингредиенты:. . . .1. Груши – 2 шт.2. Масло растительное.3. Сыр колбасный – 300 г.4. Кревет...
» Рассольник по-московски.: Для приготовления вам понадобится: 1,5 л мясного бульона,500 г говяжьих почек,2 соленых огурца и рассол...
» Рецепт: оригинальная закуска из шампиньонов. : оригинальная закуска из шампиньонов Знаете, что в этом рецепте оригинального? То, что шампиньоны пра...
» Торт «Медовик».: Для приготовления торта Медовик понадобится:Тесто для торта: 200 г масла или маргарина, 200 г сахара, 1...
» Запеченая рыба в молочном соусе: Рецепт запеченой рыбы в молочном соусе на конкурс от Виктории Блохиной:Хочу предложить диетический ре...
» Окорочка жареные по-индийски: Способ приготовленияС окорочков снимают кожу, разрубают на 2 части (две ножки, два филе), протыкают в н...
» БРЮШКИ СЕМГИ ЕСТЬ ИДЕЯ: Чудесное открытие- его просто и быстро готовить, блюдо может быть салатом (охладить), закуской к пиву и...
» Салат "Весна": Вокруг нарезанного зеленого салата, уложенного горкой на середину салатника вазочки, разложить горками ...
» Мышки: Такие мышки "ползали" у нас в салате Мимоза.Мышка - половинка яйца, глазки - кусочки морковки, но...
» Постная белая фасоль с помидорами: Вам понадобится:5 помидоров3-4 зубчика чеснока2 стакана томатного сока2 головки репчатого лука1,5-2 ста...
» Марципановый кекс.: Для приготовления вам понадобится:1 чашка муки100 г размягченного сливочного масла200 г (1 упаковка) ма...
» Рыбные тефтели в гнезде из лапши.: Для приготовления вам понадобится:200 г филе судака1 яичный белок2 стакана сливок2 стакана соцветий ка...
» Салат-рулет "Селёдка под шубой".: Для приготовления вам понадобится:Средняя свёкла – 2 шт.,+ большая морковь – 1 шт.,+ средняя картошка –...
» Салат из цветной капусты с кефиром: 1 кочан цветной капусты, 1 стакан кефира (простокваши или йогурта), 2 ст. ложки растительного масла, с...
» Окорочка с сюрпризом: 1 кг окорочков, 500 г шампиньонов, 2 луковицы, горсть чернослива, 100-150 г грецких орехов, соль, пер...
» Песочное тесто.: Для приготовления вам понадобится:Для сладкого песочного теста:3 стакана муки300 г сливочного масла или...
» Мексиканский суп с копченой колбасой: Вот рецепт мексиканского супа с овощами и копчёной колбасой.Для приготовления нам понадобится: грамм 20...
» Рецепт « ЯХЛИТ МАНТИ – манты с маринованным мясом».: Рецепт « ЯХЛИТ МАНТИ - манты с маринованным мясом».Манты – это всегда вкусно и сытно. Тоненькое тесто, ...
» Бефстроганов из кабачков со свеклой: ИнгредиентыМякоть кабачков, 1 средняя луковица, 1 куриная грудка, сливки, свекла, майонез, мука, сольСп...
» Салат из курицы с черносливом: Что потребуется:1. Куриная грудка – 600-700г;2. Чернослив без косточек – 200-250г;3. Яйца куриные – 3шт...
» Пицца с колбасой, картофелем и сыром: Ингредиенты:тесто для пиццылук репчатый 1 шт.помидор 1 шт.картофель средний 2-3 шт.колбаса копченая 200...
» Кимчи-поккым: Чешско–корейский фьюжн… Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Хочу предложить вам или та...
» Рецепт: Мясо фаршированное: Рецепт: Мясо фаршированноеКатегория:рецепты из мясаbenguбелковый кремдомашние рецептыМясо фаршированное...
» Шпинат с овощами и шафраном: Ингридиенты:Шпинат - 120 г.Лук репчатый - 50 г.Картофель - 50 г.Фенхель - 30 г.Мало оливковое - 15 г.Ша...
» Мороженое «Ванильная любовь».: Для приготовления вам понадобится:1 яйцо,3/4 стакана сахарного песка, 4 стакана сливок, 1/5 столовой ло...
» Рецепт «Кофейный кекс».: Рецепт «Кофейный кекс».Рецепт очень прост в приготовлении – может приготовить и школьница. Миниму...
» Очень полезный салат с семгой: Вкусный салат можно приготовить из маринованной семги, огурцов, томатов, сладкого болгарского п...
» Салат «Царский»: Салат укладывается слоями:1-й - яйца – 6 шт. – резать, или на крупную терку; 2-й - сыр твердый – 150 -...
» Густой овощной суп с мясом и бобовыми «Харира»: Один из бесчисленных вариантов густого марокканского супа. Нам он очень полюбился, едим и как первое, и...
» Банановая шарлотка: Банановая шарлоткаСливки 1 стакан, 1 сода 1 ч.л., сахарный песок 2 ст.л., крахмал 1 ст.л., молоко (обез...
» Курица в тыкве.: Для приготовления вам понадобится:1-1,5 стакана риса1-1,5 кг куриных бедрышек, филе или других мягких ч...
» Рецепт «Свинина в картофельной шубке».: Рецепт «Свинина в картофельной шубке».Вкуснейшие отбивные – нежные, сочные, очень мя...
» Закуска из спаржи: 200 г тонкой зеленой спаржи 8 кусочков сыровяленой свинины 6 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного...
» Шотландский кекс.: На 6 персон:сливочное масло — 220 гсахарная пудра — 1 стаканяйца — 3 шт.мука блинная — 1,25 стаканасок ...
» Тушеный в сметане карась: Вам понадобится:1 кг карася40 г растительного масла30 г муки1-2 бульонных кубика2 ст.л. укропа1/8 л сме...
» Салат для девичника.: Куриную грудку 150г порезать пластинками, смазать медом и обжарить 5-7 мин. Остудить, полить лимонным с...
» Шоколадные трюфели – рецепт приготовления из детского питания: Ингредиенты: 1. Масло сливочное 250 грамм 2. Молоко 1/2 стакана 3. Сахар 2 стакана 4. Какао 250...
» Классический новогодний пунш: Традиционно принято встречать Новый год с бокалом шампанского. Однако нужно сказать, что в зимний празд...
» Клубника в желе со сметано-клубничным кремом : Для желе:*1 пакет клубничного желе - 400 мл (полуфабрикат),*2 стакана горячей (по 200 мл),*300 г клубни...
» Торт "Погоди".: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- кислое молоко - 1 ст.- сода - 1 ч. лож.- сахар - 1 ст.- какао...
» Фейжоада с черной фасолью: Фейжоада c фасолью бразильцы обыкновенно готовят по субботам. Мы тоже можем приготовить это блюдо, оно ...
» Сырные палочки: Берем тонкий готовый лаваш, режем на двенадцать частей. Твердый сыр, режем полосками шириной около 5 см...
» Маргарита: Всем привет дорогие друзья. Сегодня будем готовить знаменитый коктейль “Маргарита”. Я всегда, когда быв...
» Баклажаны-лодочки с фаршем: Готовим баклажаны с говяжьим фаршем.Ингредиентыбаклажаны – 3 штуки;говяжий фарш – 200 г;рис отварной – ...
» САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ РАКОВ: Сварить раков , отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В ост...
» Щадящая диета: Щадящая диета на неделю, в течение которой вы сможете избавиться от 5 излишних кг. Предлагаются два вар...
» Вареники с черникой: 2 стакана муки, щепотка соды, 1 яйцо, 0,5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара...
» Ягодный бисквитно-песочный торт: На 16 порций Вам потребуется:210г муки80 г сливочного масла120 г сахара2 яйца1 щепотка разрыхлителя400 ...
» Рассольничек «Любительский»: Рассольник можно любить и не любить, здесь дело вкуса и предпочтения. Рецептов рассольников просто неве...
» Салат с креветками и грушами: Ингредиенты:. . . .1. Груши – 2 шт.2. Масло растительное.3. Сыр колбасный – 300 г.4. Кревет...
» Рассольник по-московски.: Для приготовления вам понадобится: 1,5 л мясного бульона,500 г говяжьих почек,2 соленых огурца и рассол...
» Рецепт: оригинальная закуска из шампиньонов. : оригинальная закуска из шампиньонов Знаете, что в этом рецепте оригинального? То, что шампиньоны пра...
» Торт «Медовик».: Для приготовления торта Медовик понадобится:Тесто для торта: 200 г масла или маргарина, 200 г сахара, 1...
» Запеченая рыба в молочном соусе: Рецепт запеченой рыбы в молочном соусе на конкурс от Виктории Блохиной:Хочу предложить диетический ре...
» Окорочка жареные по-индийски: Способ приготовленияС окорочков снимают кожу, разрубают на 2 части (две ножки, два филе), протыкают в н...
» БРЮШКИ СЕМГИ ЕСТЬ ИДЕЯ: Чудесное открытие- его просто и быстро готовить, блюдо может быть салатом (охладить), закуской к пиву и...
» Салат "Весна": Вокруг нарезанного зеленого салата, уложенного горкой на середину салатника вазочки, разложить горками ...
» Мышки: Такие мышки "ползали" у нас в салате Мимоза.Мышка - половинка яйца, глазки - кусочки морковки, но...
» Постная белая фасоль с помидорами: Вам понадобится:5 помидоров3-4 зубчика чеснока2 стакана томатного сока2 головки репчатого лука1,5-2 ста...
» Марципановый кекс.: Для приготовления вам понадобится:1 чашка муки100 г размягченного сливочного масла200 г (1 упаковка) ма...
» Рыбные тефтели в гнезде из лапши.: Для приготовления вам понадобится:200 г филе судака1 яичный белок2 стакана сливок2 стакана соцветий ка...
» Салат-рулет "Селёдка под шубой".: Для приготовления вам понадобится:Средняя свёкла – 2 шт.,+ большая морковь – 1 шт.,+ средняя картошка –...
» Салат из цветной капусты с кефиром: 1 кочан цветной капусты, 1 стакан кефира (простокваши или йогурта), 2 ст. ложки растительного масла, с...
» Окорочка с сюрпризом: 1 кг окорочков, 500 г шампиньонов, 2 луковицы, горсть чернослива, 100-150 г грецких орехов, соль, пер...
» Песочное тесто.: Для приготовления вам понадобится:Для сладкого песочного теста:3 стакана муки300 г сливочного масла или...
» Мексиканский суп с копченой колбасой: Вот рецепт мексиканского супа с овощами и копчёной колбасой.Для приготовления нам понадобится: грамм 20...
» Рецепт « ЯХЛИТ МАНТИ – манты с маринованным мясом».: Рецепт « ЯХЛИТ МАНТИ - манты с маринованным мясом».Манты – это всегда вкусно и сытно. Тоненькое тесто, ...
» Бефстроганов из кабачков со свеклой: ИнгредиентыМякоть кабачков, 1 средняя луковица, 1 куриная грудка, сливки, свекла, майонез, мука, сольСп...
» Салат из курицы с черносливом: Что потребуется:1. Куриная грудка – 600-700г;2. Чернослив без косточек – 200-250г;3. Яйца куриные – 3шт...
» Пицца с колбасой, картофелем и сыром: Ингредиенты:тесто для пиццылук репчатый 1 шт.помидор 1 шт.картофель средний 2-3 шт.колбаса копченая 200...
» Кимчи-поккым: Чешско–корейский фьюжн… Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Хочу предложить вам или та...
» Рецепт: Мясо фаршированное: Рецепт: Мясо фаршированноеКатегория:рецепты из мясаbenguбелковый кремдомашние рецептыМясо фаршированное...
» Шпинат с овощами и шафраном: Ингридиенты:Шпинат - 120 г.Лук репчатый - 50 г.Картофель - 50 г.Фенхель - 30 г.Мало оливковое - 15 г.Ша...
» Мороженое «Ванильная любовь».: Для приготовления вам понадобится:1 яйцо,3/4 стакана сахарного песка, 4 стакана сливок, 1/5 столовой ло...
» Рецепт «Кофейный кекс».: Рецепт «Кофейный кекс».Рецепт очень прост в приготовлении – может приготовить и школьница. Миниму...
» Очень полезный салат с семгой: Вкусный салат можно приготовить из маринованной семги, огурцов, томатов, сладкого болгарского п...
» Салат «Царский»: Салат укладывается слоями:1-й - яйца – 6 шт. – резать, или на крупную терку; 2-й - сыр твердый – 150 -...
» Густой овощной суп с мясом и бобовыми «Харира»: Один из бесчисленных вариантов густого марокканского супа. Нам он очень полюбился, едим и как первое, и...
» Банановая шарлотка: Банановая шарлоткаСливки 1 стакан, 1 сода 1 ч.л., сахарный песок 2 ст.л., крахмал 1 ст.л., молоко (обез...
