Раздел: Выпечка и десерты

Ингредиенты на 6 порций:

• 25 крупных ягод клубники;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• 20 гр. обезжиренного творога;
• свежие листья мяты.
• 1/2 ч. л. ванильного порошка;

Способ приготовления:

В месте ягод, откуда растут веточки, сделайте небольшие углубления ножом. Творог, сахар и ванилин смешайте в небольшой ёмкости, и начините этой массой каждую ягодку так, чтобы творог немного выступал над поверхностью клубники. Можно украсить блюдо листьями свежей мяты.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Запеканка из творога (0)
• Горячий салат из фруктов с творогом (0)
• Твороженный пудинг с ягодами (0)
• Печенье “Магические сферы” (0)
• Кобблер с персиками и черникой (0)
• Персики с кунжутом (0)
• Мусс из малины (0)
• Фруктовые кексики (0)
• Салат из клубники и салата-ромэн (0)
• Веселые фруктовые шпажки (0)

Ингредиенты:

• 2 ст.л. обезжиренного сухого молока
• 1 ст. ложка порошка какао без сахара
• 150 мл обезжиренного натурального йогурта
• подсластитель
• 1 чайная ложка порошка корицы без сахара

Способ приготовления:

Рецепт этого блюда невероятно прост. Нужно лишь перемешать в миксере все указанные выше ингредиенты до однообразного пенистого состояния.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Десерт «Сладкоежка» (0)
• Мусс из малины (0)
• Шоколадное полено (0)
• Банановый Шницель (0)

Ингредиенты:

• персики – 4 шт.
• кунжут – 150 г
• изюм – 175 г
• херес (или водка) – 1 десертная ложка
• корица – 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Перемешайте кунжут, изюм и корицу, и наполните этой смесью отверстия от косточек в  разрезанных надвое персиках. Эти дольки персиков положите на блюдо для запекания, полейте их хересом и поставьте в предварительно разогретую до 190 градусов Цельсия духовку на 25 минут.

Подавайте на стол ароматное и удивительно вкусное блюдо!

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Печенье “Магические сферы” (0)
• Запеканка из творога (0)
• Кобблер с персиками и черникой (0)
• Клубничка с начинкой из творожка (0)
• Мусс из малины (0)
• Горячий салат из фруктов с творогом (0)
• Фруктовые кексики (0)
• Веселые фруктовые шпажки (0)
• Булочки с корицей (0)
• Яблоки в «Шубе» (0)

Ингредиенты:

• мандарины, консервированные в собственном соку – 300 г
• бананы среднего размера – 2 шт.
• творог обезжиренный – 300 г
• апельсины крупные – 2 шт.
• корица по вкусу

Способ приготовления:

Очистите апельсины и нарежьте их дольками. Поместите дольки в глубокую сковородку, добавьте туда сок мандаринов и поставьте тушиться на медленный огонь. Добавьте немного корицы и доведите всё до кипения. Нужно выпарить весь сок со сковороды, после чего немедленно смешать апельсины с творогом и подавать блюдо на стол.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Запеканка из творога (0)
• Клубничка с начинкой из творожка (0)
• Твороженный пудинг с ягодами (0)
• Печенье “Магические сферы” (0)
• Кобблер с персиками и черникой (0)
• Персики с кунжутом (0)
• Мусс из малины (0)
• Фруктовые кексики (0)
• Веселые фруктовые шпажки (0)
• Булочки с корицей (0)

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 225 г
• морковь – 1 шт
• кешью, бразильский орех или миндаль – 125 г
• банан – 1 шт
• мёд – 1 десертная ложка
• сок 1 лимона
• вода или соевое молоко
• клубника, малина или свежие абрикосы для украшения

Способ приготовления:

Орехи следует перемолоть, банан также измельчить в блендере, а морковь натереть на тёрке. Все ингредиенты (кроме ягод, которые нужны будут позже для украшения блюда) перемешать в большой миске. Добавить в смесь воды или соевого молока (или простого обезжиренного, если очень хочется). В итоге получится липкая вязкая смесь, которую надо разложить по формочкам и заморозить в течение 1-2 часов. Украсить блюдо ягодами и подавать с ореховым кремом или йогуртом.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Печенье “Магические сферы” (0)
• Кобблер с персиками и черникой (0)
• Запеканка из творога (0)
• Клубничка с начинкой из творожка (0)
• Персики с кунжутом (0)
• Мусс из малины (0)
• Горячий салат из фруктов с творогом (0)
• Веселые фруктовые шпажки (0)
• Булочки с корицей (0)
• Яблоки в «Шубе» (0)

Круглое печенье, замороженный фруктовый йогурт, вафельные рожки для мороженого, разноцветное драже.

Положите на каждую тарелку по одному печенью, сверху шарик замороженного йогурта, наденьте на каждый шарик вафельный рожок, изобразив клоунский колпак. Сделайте глазки, рот и нос из драже.

На 4 порции

2 спелых авокадо, 100г крабового мяса, 3 яйца, 3 чайные ложки дижонской горчицы, 10мл оливкового масла, соль, перец и лимон по вкусу.

Приготовление

Отделить 1 яичный желток от белка, сварить 2 яйца. Сделать майонез: положить желток и горчицу в небольшую миску и взбить венчиком в течение нескольких секунд, пока не получится однородная смесь, начинайте лить масло по капле во время взбивания. Когда все масло включено, добавьте несколько капель лимона с солью и перцем, электрическим миксером взбить до получения однородной и густой смеси. Крабовое мясо перемешать осторожно с майонезом, перемешивая венчиком. Хранить в холодильнике до подачи на стол. Очистить и нарезать 2 яйца сваренные вкрутую. Когда все будет готово, чтобы подавать, очистить и нарезать авокадо и выложить вместе я яйцами в отдельную миску. Крабовый мусс подавать в отдельном маленьком блюдце. Украсить креветками или помидорами черри.

Мусс нужно приготовить за несколько часов вперед, вам необходимо оставить мусс по крайней мере на 1 час в холодильнике перед подачей на стол.

Рецепт «Кофейный кекс».

Рецепт очень прост в приготовлении – может приготовить и школьница. Минимум продуктов, да и готовится буквально минут за 35-40,но на вкус кексик получается очень нежным с приятным ароматом кофе, а кому не нравится запах кофе можно просто заменить его ванилином- тоже очень вкусно.

Ингредиенты для «Кофейный кекс».

Мука- 2 стак.

Сахар- 1стак.

Молоко- 1 стак.

Яйцо- 1 шт.

Сода- 1 ч. л. (погасить уксусом)

Масло слив. (маргарин)-60г

Кофе (растворимый)-2 ч. л.

Ванилин – по вкусу

Рецепт «Кофейный кекс».

Все продукты перемешать, тесто получается как на оладьи. Выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями или манкой, и ставим в духовку(180*С) до готовности (готовность проверяем спичкой – сухая – готово).

Украшаем по желанию. Можно сделать Сметанный крем или крем из сливок (какой и сделала я) и украсить с помощью кондитерского шприца. А можно просто присыпать сахарной пудрой..

Приятного чаепития!