Ингредиенты:
- 50г свежих дрожжей
- 3 стакана муки
- 200г. сметаны
- 200 г. маргарина.
- 10-15г. ванильного сахара
- 3 ст. ложки сахара
- Соль
- 3 яйца
- Плитка шоколада (Для начинки)
Способ приготовления:
Покрошить в стакан свежие дрожжи, добавить щепотку соли, ванильный сахар и хорошенько все перемешать, добавив туда и 2ст.л. теплой воды. Маргарин перетереть и добавить его в просеянную муку. Яйца взбить со сметаной, добавив туда 3 ст. ложки сахара. Замесить тесто из всего этого и поставить его в холодильник. Через час достать тесто с холодильника, раскатать его в прямоугольный пласт. Нарезать тесто на треугольники, положить начинку и сформировать круассаны.
Смазать подсолнечным маслом противень, посыпать мукой и уложить на него круассаны, предварительно смазав их желтком и посыпав сахарной пудрой. Выпекать круассаны при температуре 180-200 град.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Медово-яблочный пирог: В продолжение настроения сладкой выпечки. Я давно заметила, что с наступлением холодов тянет на что-то ...
» Салат «Цветы».: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе (сваренное) — 100 гр.Куриное яйцо (вкрутую) — 3 шт.Сыр т...
» Блинчики с ягодами и мороженным: БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И МОРОЖЕННЫМВам понадобится:готовые блинылюбые ягоды (можно замороженные)сахар - по ...
» Каравай: Каравай Для приготовления каравая нам потребуется: — 2½ стакана муки ...
» Английский хлеб с сыром и ветчиной: Этот невероятный хлеб принято подавать теплым, намазывая сливочным маслом, естественно, к чаю.Ингредиен...
» Салат «Цветы».: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе (сваренное) — 100 гр.Куриное яйцо (вкрутую) — 3 шт.Сыр т...
» Блинчики с ягодами и мороженным: БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И МОРОЖЕННЫМВам понадобится:готовые блинылюбые ягоды (можно замороженные)сахар - по ...
» Каравай: Каравай Для приготовления каравая нам потребуется: — 2½ стакана муки ...
» Английский хлеб с сыром и ветчиной: Этот невероятный хлеб принято подавать теплым, намазывая сливочным маслом, естественно, к чаю.Ингредиен...