Свинина в сладком соусе
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Белковая диета: Белковая диетаДиета предугадывает ограниченное потребление хлеба, вермишели, картофеля, растительного м...
» Салат из курицы с манго: КатегорияСалаты Ингридиенты: На 2 персоны:манго — 1 шт.куриные грудки — 2 шт.огурец — 1 ш...
» Креветки в лимонных корзиночках: Вам понадобится:200 г креветок50 г сливочного масла4 лимона1 яичный желток1 ст.л. белого винного уксуса...
» Плов с сухофруктами и орехами: В слегка подсоленной воде сварить к полуготовности рис, прибавить у него тщательным образом вымыты и пе...
» Салат из авокадо и креветок.: Для приготовления вам понадобится:400-500 гр. креветок1 лайм2-3 авокадо3 яйцамайонезОчистите яйца, поре...
» Салат из курицы с манго: КатегорияСалаты Ингридиенты: На 2 персоны:манго — 1 шт.куриные грудки — 2 шт.огурец — 1 ш...
» Креветки в лимонных корзиночках: Вам понадобится:200 г креветок50 г сливочного масла4 лимона1 яичный желток1 ст.л. белого винного уксуса...
» Плов с сухофруктами и орехами: В слегка подсоленной воде сварить к полуготовности рис, прибавить у него тщательным образом вымыты и пе...
» Салат из авокадо и креветок.: Для приготовления вам понадобится:400-500 гр. креветок1 лайм2-3 авокадо3 яйцамайонезОчистите яйца, поре...