Свинина в сладком соусе
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт "Плов с овощами "Летний": На подсолнечном масле обжарьте очищенные, нарезанные маленькими кубиками баклажаны, помидоры, нарезанны...
» чир-чир: Приготовить тесто. В глубокой миске смешать все ингредиенты и вымесить так чтобы получилось эластичное ...
» Салатная диета: Салатная диета1-ая неделя: В течение денька можно испить 1л кефира 1% Завтрак: испить стакан воды с лим...
» Рецепт: Пирожное Вишенка.: Рецепт: Пирожное "Вишенка".Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 300 г масло сливочное - 2...
» Крем-суп из лука-порея: Вместе с зимой пришел сезон не самых популярных, но от этого еще более интересных овощей. Особенно хоро...
» чир-чир: Приготовить тесто. В глубокой миске смешать все ингредиенты и вымесить так чтобы получилось эластичное ...
» Салатная диета: Салатная диета1-ая неделя: В течение денька можно испить 1л кефира 1% Завтрак: испить стакан воды с лим...
» Рецепт: Пирожное Вишенка.: Рецепт: Пирожное "Вишенка".Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 300 г масло сливочное - 2...
» Крем-суп из лука-порея: Вместе с зимой пришел сезон не самых популярных, но от этого еще более интересных овощей. Особенно хоро...