Мармеладное удовольствие или «Мармелад по-домашнему»

Наверное, трудно найти человека равнодушного к мармеладу. Это потрясающее лакомство любят все, и взрослые, и дети. Предлагаю вам незамысловатый рецепт превосходного десерта, который подойдёт и к кофе, и к чаю, и к любому другому напитку.
Ингредиенты:

- желатин – 20 г (или 4 пачки);
- газированная вода (любая) – 0,5 л;
- сахар – 5 стаканов;
- компот (любой) – 1 стакан.

Весь желатин заливаем половиной литра газированной водой и оставляем набухать часа на 2. 5 стаканов сахара и 1 стакан компота (ещё раз повторюсь – любого) подогреваем до растворения в нём сахара. Спустя 2 часа выливаем растворенный желатин в полученную смесь компота с сахаром и кипятим минут 20. Затем полученную массу разливаем по формочкам, остужаем, нарезаем на кусочки и обваливаем в сахаре. Выкладываем готовый мармелад на блюдо, завариваем свежий чай и получаем удовольствие. Приятного всем аппетита.
Готовьте с душой!