Рецепт: Кекс Зебра

Ингредиенты:
1 ст. сметаны,
2 яйца,
50 г. сливочного масла,
1,5 ст. сахара,
2 ст. муки,
1 ч. л. соды, погашенной уксусом,
2 ст. л. какао,
орехи.

Взбить яйца, добавляя сахар, сметану, муку и соду.

Разделить на 2 порции, в одну добавить какао и перемешать.

Фформу для выпечки смазать маргарином, посыпать сухарями. На середину формы лить белое тесто, затем темное и т. д. до конца по одной ст. л.

Сверху кекс посыпать молотыми орехами. Аккуратно перенести кекс в духовку, чтобы полоски зебры не смешались.

Сначала выпекать кекс в очень горячей духовке, затем, когда кекс поднимется, сделать малый огонь и выпекать 50 мин.

По окончании выпечки подождать 10-20 минут, чтобы кекс слегка остыл, вынуть из формы.