Рецепт: Печенье "Грибки".
![Рецепт: Печенье Грибки. Рецепт: Печенье Грибки.](/images/5/image-500.jpg)
мука пшеничная - 500 г.
сахар - 120 г.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 200 г.
сметана - 200 г.
сода пищевая - 1/2 ч.
соль - на кончике
Для сиропа:
сахар - 80 г.
какао-порошок - 1 ч.
мак - 40 г.
Яйцо разотрите с сахаром, добавьте масло, сметану, соль, соду, перемешайте. Постепенно всыпьте муку, замесите не слишком крутое тесто, разделите его на 2 части. Одну часть нарежьте кусочками, сформуйте из каждого "шляпку", уложите их на противень, смазанный маслом, и выпекайте до готовности. Для "ножек" оставшееся тесто скатайте в жгут, нарежьте его кусочками, уложите на противень, выпекайте до готовности. Для сиропа сахар с 1 стаканом воды доведите до кипения, снимите пену и варите смесь до загустения. В готовой "шляпке" с внутренней стороны кончиком ножа сделайте небольшое углубление. Смочите кончик "ножки" в сиропе, вложите ее в углубление в "шляпке" и уложите "гриб" "ножкой" вверх. Как только сироп просохнет, "гриб" переверните и низ "ножки" обмакните в сироп, а затем в мак. В оставшийся сироп добавьте какао и при необходимости немного воды, помешивая, доведите до кипения. Обмакните "шляпки грибов" в полученный сироп и обсушите.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт «Мясной ужин или завтрак».: Рецепт «Мясной ужин или завтрак».Случайно на каком-то сайте наткнулась на рецепт, но как-то не придала ...
» Салат с киви: Чеддер 100г, киви 4, сок одного лимона, кукуруза 150г, оливковое масло 3 столовые ложки, чили 1, полови...
» Жареные баклажаны с луком: Нужно:2 баклажана2 репчатых лукасоль, перецукропРецепт:1) Баклажаны моем, нарезаем кубиками. Укладываем...
» Любия полё (плов с фасолью).: Для приготовления вам понадобится:Длинный рис -350гр, Фасоль стручковая-200 г,Фарш говяжий -200г, Карт...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» Салат с киви: Чеддер 100г, киви 4, сок одного лимона, кукуруза 150г, оливковое масло 3 столовые ложки, чили 1, полови...
» Жареные баклажаны с луком: Нужно:2 баклажана2 репчатых лукасоль, перецукропРецепт:1) Баклажаны моем, нарезаем кубиками. Укладываем...
» Любия полё (плов с фасолью).: Для приготовления вам понадобится:Длинный рис -350гр, Фасоль стручковая-200 г,Фарш говяжий -200г, Карт...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....