Шоколадный мусс
Для приготовления шоколадного мусса вместо воды можно использовать также и некрепкий кофе или молочный какао, а несколько капель ликера или шампанского еще больше приукрасят вкус приготовляемого шоколадного десерта.
Для шоколадного мусса нам потребуется:
— 1 стакан тертого плиточного шоколада
— ½ стакана сахара
— 6 белков
— 1 стакан воды
1)Распускаем тертый шоколад в воде, а белки для шоколадного мусса сильно взбиваем, смешивая с сахаром.
2)Соединяем все компоненты, взбивая, подогреваем и подаем шоколадный мусс с бисквитами или печеньями.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Постный борщ с черносливом: 1. Сушеные грибы хорошо промыть, отварить в 1,5 л воды на тихом огне, чтобы стали мягкими. Достать шумо...
» Овощной салат с арахисом: 0,3 кочана китайской капусты, 2 вареные картофелины, 0,5 огурца, 100 г дайкона, 150 г стручковой фасоли...
» Анисовое печенье: Продолжаю активно готовить десерты и наполнять бложек этими рецептами. Сегодня готовим печенье. Анисово...
» Салат "Женская сладость": Ингредиенты:450г крабовых палочек,1 яблоко,...
» Рулетики из языка: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:язык — 300 глук репчатый — 1 шт.ш...
» Овощной салат с арахисом: 0,3 кочана китайской капусты, 2 вареные картофелины, 0,5 огурца, 100 г дайкона, 150 г стручковой фасоли...
» Анисовое печенье: Продолжаю активно готовить десерты и наполнять бложек этими рецептами. Сегодня готовим печенье. Анисово...
» Салат "Женская сладость": Ингредиенты:450г крабовых палочек,1 яблоко,...
» Рулетики из языка: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:язык — 300 глук репчатый — 1 шт.ш...