На 2 порции
Масло 40г, шоколад темный 80г, молоко 200мл, кукурузный крахмал 30г, сахар 80г. Для соуса: масло 30г, клубника 150г, малина 100г, тертая корка половины лимона, сахар 50г. Для гарнира: мята несколько листьев, взбитые сливки 2 ложки, вафельное или простое 2 печенье.
Приготовление
Положите в кастрюлю сахар, масло и шоколад, и варить все, пока смесь не станет однородной. Между тем, растворите крахмал в холодном молоке и добавить его в смесь шоколада, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, в течение нескольких минут. На данный момент, вы можете перелить смесь в формы с помощью одного из этих двух методов: если вы хотите, чтобы подавать ваш пудинг в чашке, вы просто влейте смесь в чашку и дайте постоять в холодильнике не менее 4 часов. Если вы предпочитаете подавать пудинг на блюде, вы должны использовать мягкие силиконовые формы, смазанные растительным или миндальным маслом, прежде чем вылить смесь и пусть замерзнет пару часов. Подготовка ягодного соуса, отложить в сторону 4 клубники и 4 малины, чтобы украсить блюдо. Растопить масло в кастрюле с сахаром, добавить нарезанную малину и клубнику и варить 10 минут на медленном огне, пока ягоды не сварятся. Через несколько минут после окончания варки добавить тертую цедру лимона. Протереть горячий соус через сито в миску, затем соус можно подавать на стол. Выложить пудинг на блюдо и гарнир по желанию – ложка сливок, кули, несколько листьев мяты и два печенья. Украсить ягодами.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясные рулетики “Эскимо на палочке”: Ингредиенты (на 4 порции): 1. Свинина 600 г (шейной части) 2. Куриное филе 100 г 3. Морковь 1 шт ...
» Салат с копченым лососем и орехами.: Для приготовления вам понадобится:филе копченого лосося - 200 г креветки вареные очищенные - 100 г куку...
» Кисель из миндаля: Кисель из миндаля Кисели, жидкие или густые, можно приготовить из различных фруктов, ягод, с...
» С зелёным горошком диета: С зелёным горошком диетаГорох содержит не меньше белка, чем мясо, при всем этом белок гороха состоит из...
» Сэндвич с тунцом «Сидней»: Вам понадобится:1 круглый хлеб8 листьев салатаНачинка:185 г консервированного тунца12 оливок без косточ...
» Таблица калорийности некоторых продуктов: Таблица калорийности некоторых продуктов(калорий в 100г продукта)Наименование продуктав алфавитном поря...
» Печенье с жареными лесными орехами: Мед 1 чайная ложка, фундук жареный 600г, яйца только 85г яичного белка, сахар 70г, сахарная пудра 27...
» Салат «Антонио»: Ингредиенты:Ананас консервированныйКурица (грудка)ПармезанСоус для салатаПриготовление:Ананас нарезать ...
» Пончики с заварным кремом: Рецепт пончиков с кремом или берлинские пончикиТесто:Молоко - 500мл.Яйца - 2шт.Масло сл. или маргарин -...
» Тосты с паштетом из креветок: Ингридиенты:Хлеб для тостов – 50 г.Креветки в/м очищенные оттаянные - 75 г.Сливки 33% - 50 г.Жела...
» Солянка рыбная с креветками: Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт...
» Салат из репчатого лука и сыра: Ингредиенты:лук репчатый 7-8 шт.сыр твердых сортов 150г.уксус 3 ст. ложкивода 1 стаканмайонеззеленый лу...
» ПЛОВ С КАБАЧКАМИ: В кастрюле обжарить на растительном масле измельченный лук и порезанную соломкой морковь. Затем выложит...
» Заливные «Яйца Фаберже»: Вам понадобится:500 г набора для холодца (ножек, хвостов, ушек)10 яицчерный молотый перецсольДля оформл...
» Рецепт: Грибы закусочные : *1,2 кг свежих шампиньонов (можно белые, маслята, польский гриб и т.д.),*0,5 стакана растительного масл...
» Замороженный фруктовый салат с йогуртом: 500 граммов йогурта (можно и сметаны)3 / 4 чашки сахара1 чашка нарезанного ананаса (можно консервирован...
» Яблочный пирог: Масло 100г, корица 1 чайная ложка, мука 200г, молоко 200мл, разрыхлитель теста 1 пакет, цедра и сок 1 ...
» Рыба с «зеленым» соусом: Вам понадобится:400 г филе рыбы (пангасиуса, морского окуня)перецсольЗеленый соус:2 зубчика чеснока2-3 ...
» Рецепт: напиток из мелиссы с лимоном. : напиток из мелиссы с лимоном Мелисса (мята лимонная) - ароматная травка, имеющая лекарственные свойс...
» Беляш по-башкирски: Беляш по-башкирскиДля теста: 4,5 стакана пшеничной муки, 100 г сметаны, 2—3 яйца, 1 стакан молока, саха...
» Горячий бутерброд-корзинка: По вкусу это – обычный бутерброд. Однако горячий бутерброд-корзинка удобен тем, что начинка с него не р...
» Цыпленок по-датски: Ингредиенты:1,5 кг. цыпленка,200 г. сливочного масла,1,5 ст. сухого белого вина,Помидоры,Картофель,Лук ...
» Кокосовое печенье: Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для...
» Постный салат «Ананас с пекинской капустой»: Вам понадобится:200 г пекинской капусты50 г консервированного или свежего ананаса1 яблоко1 апельсин½ ли...
» Новогодний салат «Кролик»: Вам понадобится:100 г вареного риса7 яиц200 г крабовых палочекмайонезДля оформления:вареная колбасасвек...
» Торт «Желейный»: Этот торт приготовить не сложно. Он не требует выпечки — очень легкий и необыкновенно вкусны...
» Продукты энергетики: Только ли кофе бодрит по утрам? Что еще может разлепить глаза утром и заставить работать наш мозг? Чита...
» Мясная запеканка: Что надо:1 кг фаршаовощная смесь (готовая заморозка)сырмайонезукроп, зелень2-3 помидорыОтдельно обжарив...
» Зелёный салат с рикоттой: Зелёный салат с рикоттойпучок салата Айсберггорсть сырых орехов кешью100 г творога рикоттасок ½ лимона5...
» Пончики «Вкусняшка»: Кто из нас не любит пончики? Странный вопрос, не правда ли? Итак, мы приступаем выпекать пончики! Вкусн...
» Котлета по-киевски: 1 кусок куриного филе с крупной косточкой крыла, 15 г замороженного сливочного масла, 1/4 лимона, 1 ч....
» Основные требования при приготовлении блюд из овощей.: Чтобы сохранить полезные качества овощей в процессе приготовления из них блюд, следует соблюдать опреде...
» Салат «Обжорка».: Для приготовления вам понадобится:свежие шампиньоны - 400 граммкопченое куриное филе - одна штукакорейс...
» Груша, которая не хотела упасть: Росло как-то на свете прекрасное грушевое дерево. И каждый год появлялся на нем один-единственный плод ...
» Свинина Лесная благодать: Свинину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, заверните в бекон, нарезанный ломтиками, и обжарьте ...
» Салат "Муравейник": Состав: Фасоль - 400 г, морковь - 3-4 шт, лук - 2 (некру...
» Салат из редиса: Ингредиенты:200 г. редиса,100 г. свежих помидоров,1 шт. лук репчатый,Мята, масло оливковое, сок лимонны...
» Курица с хурмой.: На 4 персоны:хурма (кавказская) — 4 шт.лук репчатый — 2 шт.курица (крупная) — 1 шт.соль морскаяперец че...
» Рецепт: Бульон с картофельными клецками: Для бульона:*300 г мяса утки (можно взять любое другое мясо),*3,5 литра воды,*1 луковица,*1 морковка,*4...
» Салат из шпината с яйцом : *100 г шпината,*3 яйца сваренных вкрутую,*2 стебля зеленого лука,*1/3 пучка укропа,*1 ст. ложка лимонно...
» Мороженое в апельсинах: Апельсин 6 шт.Сахар 3 ст.л.жирные сливки 200 гяичные желтки 2 шт.Апельсины вымойте и обсушите. С четыре...
» Суп-пюре из слив: Ингредиенты:....1. Сливы без косточек – 500 г.2. Крахмал картофельный – 1 ч.л.3. Сахар R...
» Запеканка из черники: ПОНАДОБИТСЯ • 400 г черники, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г молока, 200 г муки, ванилин.ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Че...
» Сырный суп с рыбой.: На 4 порции: 400 г филе лосося (или другой красной рыбы), 3-4 крупных картофеля, 1 луковица, 1 морковь,...
» Салат "Нежность": Пикантный салат одновременно поражающий своей нежность и насыщенным вкусом....
» Что пить в новогоднюю ночь? (Рейтинг напитков по тяжести похмелья).: Что пить в новогоднюю ночь? (Рейтинг напитков по тяжести похмелья). Что пить в новогоднюю ночь? Этот во...
» Кисель-желе из лимонов: Именно такая консистенция киселя мне наиболее близка...ближе к желе. Получается нежный десерт с приятно...
» Салат “Цезарь”: На 4 порции1 столовая ложка уксуса белого вина, чеснок 2 зубчика, салат-латук 4 средних пучка, 2 столов...
» Рецепт: Мини-булочки с глазурью: Рецепт: Мини-булочки с глазурьюКатегория:салат из капустырецепт куличаpizzaсалаты из курицы110г масла, ...
» НОЖКА БАРАНЬЯ С СОУСОМ ИЗ УКРОПА: Нашпиговать копченым салом обмытую и слегка отбитую баранью ножку. Тушить мясо до мягкости под крышкой,...
» Салат с копченым лососем и орехами.: Для приготовления вам понадобится:филе копченого лосося - 200 г креветки вареные очищенные - 100 г куку...
» Кисель из миндаля: Кисель из миндаля Кисели, жидкие или густые, можно приготовить из различных фруктов, ягод, с...
» С зелёным горошком диета: С зелёным горошком диетаГорох содержит не меньше белка, чем мясо, при всем этом белок гороха состоит из...
» Сэндвич с тунцом «Сидней»: Вам понадобится:1 круглый хлеб8 листьев салатаНачинка:185 г консервированного тунца12 оливок без косточ...
» Таблица калорийности некоторых продуктов: Таблица калорийности некоторых продуктов(калорий в 100г продукта)Наименование продуктав алфавитном поря...
» Печенье с жареными лесными орехами: Мед 1 чайная ложка, фундук жареный 600г, яйца только 85г яичного белка, сахар 70г, сахарная пудра 27...
» Салат «Антонио»: Ингредиенты:Ананас консервированныйКурица (грудка)ПармезанСоус для салатаПриготовление:Ананас нарезать ...
» Пончики с заварным кремом: Рецепт пончиков с кремом или берлинские пончикиТесто:Молоко - 500мл.Яйца - 2шт.Масло сл. или маргарин -...
» Тосты с паштетом из креветок: Ингридиенты:Хлеб для тостов – 50 г.Креветки в/м очищенные оттаянные - 75 г.Сливки 33% - 50 г.Жела...
» Солянка рыбная с креветками: Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт...
» Салат из репчатого лука и сыра: Ингредиенты:лук репчатый 7-8 шт.сыр твердых сортов 150г.уксус 3 ст. ложкивода 1 стаканмайонеззеленый лу...
» ПЛОВ С КАБАЧКАМИ: В кастрюле обжарить на растительном масле измельченный лук и порезанную соломкой морковь. Затем выложит...
» Заливные «Яйца Фаберже»: Вам понадобится:500 г набора для холодца (ножек, хвостов, ушек)10 яицчерный молотый перецсольДля оформл...
» Рецепт: Грибы закусочные : *1,2 кг свежих шампиньонов (можно белые, маслята, польский гриб и т.д.),*0,5 стакана растительного масл...
» Замороженный фруктовый салат с йогуртом: 500 граммов йогурта (можно и сметаны)3 / 4 чашки сахара1 чашка нарезанного ананаса (можно консервирован...
» Яблочный пирог: Масло 100г, корица 1 чайная ложка, мука 200г, молоко 200мл, разрыхлитель теста 1 пакет, цедра и сок 1 ...
» Рыба с «зеленым» соусом: Вам понадобится:400 г филе рыбы (пангасиуса, морского окуня)перецсольЗеленый соус:2 зубчика чеснока2-3 ...
» Рецепт: напиток из мелиссы с лимоном. : напиток из мелиссы с лимоном Мелисса (мята лимонная) - ароматная травка, имеющая лекарственные свойс...
» Беляш по-башкирски: Беляш по-башкирскиДля теста: 4,5 стакана пшеничной муки, 100 г сметаны, 2—3 яйца, 1 стакан молока, саха...
» Горячий бутерброд-корзинка: По вкусу это – обычный бутерброд. Однако горячий бутерброд-корзинка удобен тем, что начинка с него не р...
» Цыпленок по-датски: Ингредиенты:1,5 кг. цыпленка,200 г. сливочного масла,1,5 ст. сухого белого вина,Помидоры,Картофель,Лук ...
» Кокосовое печенье: Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для...
» Постный салат «Ананас с пекинской капустой»: Вам понадобится:200 г пекинской капусты50 г консервированного или свежего ананаса1 яблоко1 апельсин½ ли...
» Новогодний салат «Кролик»: Вам понадобится:100 г вареного риса7 яиц200 г крабовых палочекмайонезДля оформления:вареная колбасасвек...
» Торт «Желейный»: Этот торт приготовить не сложно. Он не требует выпечки — очень легкий и необыкновенно вкусны...
» Продукты энергетики: Только ли кофе бодрит по утрам? Что еще может разлепить глаза утром и заставить работать наш мозг? Чита...
» Мясная запеканка: Что надо:1 кг фаршаовощная смесь (готовая заморозка)сырмайонезукроп, зелень2-3 помидорыОтдельно обжарив...
» Зелёный салат с рикоттой: Зелёный салат с рикоттойпучок салата Айсберггорсть сырых орехов кешью100 г творога рикоттасок ½ лимона5...
» Пончики «Вкусняшка»: Кто из нас не любит пончики? Странный вопрос, не правда ли? Итак, мы приступаем выпекать пончики! Вкусн...
» Котлета по-киевски: 1 кусок куриного филе с крупной косточкой крыла, 15 г замороженного сливочного масла, 1/4 лимона, 1 ч....
» Основные требования при приготовлении блюд из овощей.: Чтобы сохранить полезные качества овощей в процессе приготовления из них блюд, следует соблюдать опреде...
» Салат «Обжорка».: Для приготовления вам понадобится:свежие шампиньоны - 400 граммкопченое куриное филе - одна штукакорейс...
» Груша, которая не хотела упасть: Росло как-то на свете прекрасное грушевое дерево. И каждый год появлялся на нем один-единственный плод ...
» Свинина Лесная благодать: Свинину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, заверните в бекон, нарезанный ломтиками, и обжарьте ...
» Салат "Муравейник": Состав: Фасоль - 400 г, морковь - 3-4 шт, лук - 2 (некру...
» Салат из редиса: Ингредиенты:200 г. редиса,100 г. свежих помидоров,1 шт. лук репчатый,Мята, масло оливковое, сок лимонны...
» Курица с хурмой.: На 4 персоны:хурма (кавказская) — 4 шт.лук репчатый — 2 шт.курица (крупная) — 1 шт.соль морскаяперец че...
» Рецепт: Бульон с картофельными клецками: Для бульона:*300 г мяса утки (можно взять любое другое мясо),*3,5 литра воды,*1 луковица,*1 морковка,*4...
» Салат из шпината с яйцом : *100 г шпината,*3 яйца сваренных вкрутую,*2 стебля зеленого лука,*1/3 пучка укропа,*1 ст. ложка лимонно...
» Мороженое в апельсинах: Апельсин 6 шт.Сахар 3 ст.л.жирные сливки 200 гяичные желтки 2 шт.Апельсины вымойте и обсушите. С четыре...
» Суп-пюре из слив: Ингредиенты:....1. Сливы без косточек – 500 г.2. Крахмал картофельный – 1 ч.л.3. Сахар R...
» Запеканка из черники: ПОНАДОБИТСЯ • 400 г черники, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г молока, 200 г муки, ванилин.ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Че...
» Сырный суп с рыбой.: На 4 порции: 400 г филе лосося (или другой красной рыбы), 3-4 крупных картофеля, 1 луковица, 1 морковь,...
» Салат "Нежность": Пикантный салат одновременно поражающий своей нежность и насыщенным вкусом....
» Что пить в новогоднюю ночь? (Рейтинг напитков по тяжести похмелья).: Что пить в новогоднюю ночь? (Рейтинг напитков по тяжести похмелья). Что пить в новогоднюю ночь? Этот во...
» Кисель-желе из лимонов: Именно такая консистенция киселя мне наиболее близка...ближе к желе. Получается нежный десерт с приятно...
» Салат “Цезарь”: На 4 порции1 столовая ложка уксуса белого вина, чеснок 2 зубчика, салат-латук 4 средних пучка, 2 столов...
» Рецепт: Мини-булочки с глазурью: Рецепт: Мини-булочки с глазурьюКатегория:салат из капустырецепт куличаpizzaсалаты из курицы110г масла, ...
» НОЖКА БАРАНЬЯ С СОУСОМ ИЗ УКРОПА: Нашпиговать копченым салом обмытую и слегка отбитую баранью ножку. Тушить мясо до мягкости под крышкой,...
