Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, нежнейшая творожная начинка и простота приготовления — что еще нужно?
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Смешать все компоненты начинки и хорошо взбить (добавить ягоды, изюм, орехи, ванилин по вкусу): | |
Для бисквита яйца взбить с сахаром: | |
Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой. Перемешать: | |
Всыпать муку и замесить тесто: | |
Форму смазать маслом, посыпать мукой: | |
Вылить тесто: | |
В середину аккуратно тонкой струйкой вылить творожную начинку: | |
Форму с ватрушкой поставить в холодную духовку. Включить нагрев на 180 градусов: | |
Выпекать около 40 минут: | |
Остудить и освободить от формы (при этом середина ватрушки опустится): | |
В разрезе: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Треска, запеченная с сыром и помидорами: Рецепт: Треска, запеченная с сыром и помидорамиВам понадобится:800 г трески (4 филе)250 г мелких помидо...
» Консервированный салат из огурцов "Нежинский": Продукты:3 кг огурцов, 500 г лука репчатого, 100 г укропа, ......
» Салат ‘ Импровизация»: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г капусты; 200 г замороженной спаржевой фасоли; 1 баночка консервов горбуши в масле...
» Рыбная запеканка «Золотая рыбка»: Вам понадобится:1 кг филе рыбы (любой)50 г твердого сыра3 головки репчатого лука1 стакан гречки4 ст.л. ...
» Картофель жареный: Картофель жареный Перед жарением ломтики картофеля можно обмакнуть в жидкое тесто или обваля...
» Консервированный салат из огурцов "Нежинский": Продукты:3 кг огурцов, 500 г лука репчатого, 100 г укропа, ......
» Салат ‘ Импровизация»: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г капусты; 200 г замороженной спаржевой фасоли; 1 баночка консервов горбуши в масле...
» Рыбная запеканка «Золотая рыбка»: Вам понадобится:1 кг филе рыбы (любой)50 г твердого сыра3 головки репчатого лука1 стакан гречки4 ст.л. ...
» Картофель жареный: Картофель жареный Перед жарением ломтики картофеля можно обмакнуть в жидкое тесто или обваля...