Ингредиенты:
- мясо (говядина и/или свинина) 500г
- лук 2 средних головки
- чеснок 2 дольки (или по вкусу)
- масло сливочное 25г
- мука или панировочные сухари 25-30г
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо обмыть, очистить от сухожилий. Нарезать мелкими кусочками.
Лук мелко порезать.
Измельченное мясо соединить с луком, добавить по вкусу соль, перец, толченный чеснок, а так же можно добавить приправы по Вашему вкусу. Сформировать биточки. Затем, если Вы будете их жарить, то обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать на среднем огне до готовности. Если же Вы предпочитаете готовить в духовке, то обваляйте их в муке, выложите на смазанную сливочным маслом форму и запекайте при 180-200оС примерно 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Здоровее питание. На заметку: Картофель... приобретет во время варки более аппетитный белый цвет, если добавить в кипящую воду нескол...
» Сэндвич «Завтрак для мужа»: Вам понадобится:12 кружков огурца4 полоски бекона2 кружка помидора2 яйца1 булочкалистья зеленого салата...
» «Шуба» по-новому.: Для приготовления вам понадобится:3-4 вареные картофелины по 2 вареные морковки и свёклы 1 маленькая лу...
» Яйца с лососем.: Для приготовления вам понадобится:10 яиц, сваренных вкрутуюЛососевая паста с тюбикаСоль, перец5 тонких ...
» Камбала под соусом - рецепт: Камбалу вымыть, кухонными ножницами срезать все плавники, хвост и голову, удалить внутренности.Рыбу пос...
» Сэндвич «Завтрак для мужа»: Вам понадобится:12 кружков огурца4 полоски бекона2 кружка помидора2 яйца1 булочкалистья зеленого салата...
» «Шуба» по-новому.: Для приготовления вам понадобится:3-4 вареные картофелины по 2 вареные морковки и свёклы 1 маленькая лу...
» Яйца с лососем.: Для приготовления вам понадобится:10 яиц, сваренных вкрутуюЛососевая паста с тюбикаСоль, перец5 тонких ...
» Камбала под соусом - рецепт: Камбалу вымыть, кухонными ножницами срезать все плавники, хвост и голову, удалить внутренности.Рыбу пос...