Ингредиенты:
- 200 г свежих грибов
- 6-7 картофелин
- по 1 моркови, репчатому луку, корню петрушки
- 2 яйца
- 1/2 стакана муки
- 6 ст. л. топленого масла
- Перец и соль по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить, очистить, охладить и протереть через сито. Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, охладить и мелко порезать. Морковь, лук и петрушку тоже мелко порезать и обжарить на масле. Все компоненты смешать, добавить взбитые яйца, соль, перец, хорошо перемешать и сформировать котлеты, обвалять их в муке и пожарить на масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЕЦЕПТЫ: БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЕЦЕПТЫКрупы и макаронные изделия являются одним из важнейших источ...
» Пирожные Улей: Пирожные Улей – это экономная и очень вкусная выпечка. Еще один ее козырь – оригинальное оформление.Для...
» Заливной пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1 стаканяйца - четыре штукисметана - 200 миллилитров...
» Рецепт: Пирожное миндально-шоколадное.: Рецепт: Пирожное миндально-шоколадное.Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 2 ст. яйца - 3...
» Салат Апельсин: Оригинальный салат с добавлением цитрусовых – очень вкусный. Апельсин можно заменить грейпфруктом, тогд...
» Пирожные Улей: Пирожные Улей – это экономная и очень вкусная выпечка. Еще один ее козырь – оригинальное оформление.Для...
» Заливной пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1 стаканяйца - четыре штукисметана - 200 миллилитров...
» Рецепт: Пирожное миндально-шоколадное.: Рецепт: Пирожное миндально-шоколадное.Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 2 ст. яйца - 3...
» Салат Апельсин: Оригинальный салат с добавлением цитрусовых – очень вкусный. Апельсин можно заменить грейпфруктом, тогд...