Котлеты суперские
500 г говядины или свинины,1/2 стакана молока,
4 луковицы,
3 ст. ложки топленого жира,
50 г российского сыра,
50 г очищенных грецких орехов,
1 яйцо,
2 ст. ложки мелко нарезанных петрушки с укропом,
6 ст. ложек молотых сухарей,
перец, соль.
Мясо пропустить через мясорубку, поперчить, добавить измельченный обжаренный лук и снова перемолоть. Массу хорошо перемешать, добавляя молоко, и разделить на лепешки. На середину каждой лепешки положить фарш из обжаренных орехов, натертого сыра, измельченного крутого яйца, зелень. Лепешки завернуть, защепить края, обвалять в молотых сухарях. Жарить на высокой подставке в аэрогриле 5—7 мин при 200 °С.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофельный торт с лесными орехами.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкость 2,5 л.Для теста:375 г мелкого ...
» Мясо, запеченное с ветчиной, помидорами и луком «Буржуй»: Это мясо нам подавали на Новый год. Очень понравилось. По-своему попыталась воспроизвести его дома ...
» Украинский салат.: Для приготовления вам понадобится:2 отварные свеклы 300 г капусты 2 яблока 100 г майонеза 100 г ветчины...
» Азиатское карри из овощей: 4 порцииЭто очень простой и быстрый рецепт, где используются любые сезонные овощи, которые есть под рук...
» Бутылочный квас: тот ли это, традиционный для России, напиток?: Хорошо в жаркий летний день достать из холодильника купленную накануне бутылку кваса, налить полную ...
» Мясо, запеченное с ветчиной, помидорами и луком «Буржуй»: Это мясо нам подавали на Новый год. Очень понравилось. По-своему попыталась воспроизвести его дома ...
» Украинский салат.: Для приготовления вам понадобится:2 отварные свеклы 300 г капусты 2 яблока 100 г майонеза 100 г ветчины...
» Азиатское карри из овощей: 4 порцииЭто очень простой и быстрый рецепт, где используются любые сезонные овощи, которые есть под рук...
» Бутылочный квас: тот ли это, традиционный для России, напиток?: Хорошо в жаркий летний день достать из холодильника купленную накануне бутылку кваса, налить полную ...