Рулетики из куриного фарша с сыром

	Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто и быстро.
	Ингредиенты: 500-700 г куриного фарша 200 г любого сыра 1 яйцо 2-3 ломтика булки 1-2 столовые ложки томатной пасты Чеснок, зелень, специи, соль по вкусу Мука для обвалки, масло для жарки
Для начинки сыр натереть и смешать с зеленью и чесноком:

Куриный фарш смешать с замоченной и отжатой булкой, яйцом, томатной пастой, специями, солью:

Взять часть фарша и выложить на слой пищевой пленки:

Накрыть другим слоем пленки и слегка раскатать скалкой или распределить руками в тонкую лепешку:

Снять верхнюю пленку. По лепешке распределить начинку:

Подтягивая край пленки, свернуть рулетик с начинкой внутри:

Обвалять в муке:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Хорошо зарумянить с обеих сторон:

Подавать сразу горячими по 1-2 штуки на порцию:

Ингредиенты: зелень, Куриный фарш, сыр, Томатная паста, чеснок, яйцо

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Вторые блюда

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Консервированный арбуз с медом и хреном: Ингредиенты на 3 л бутыль:мед – 1 ст.л.хрен – 30 гсоль – 1 ст.л.аспирин – 3-4 таблеткиарбузРецепт приго...
» ГОЛЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ НА ГРИЛЕ: Блюдо приготовленное в аэрогриле. Без масла жира и прочее. Голец- это некрупная лососевая рыбка очень к...
» Печенка фарширована: Печенку разрезайте вдоль по всей длине, часть мякоти вырежьте. Для фарша сварите вязкую гречне...
» Плов по-казахски: 400 г баранины, 3 ст. л. бараньего сала, 4 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. кураги, 1 стакан риса; зелень ...
» Мясные рулетики “Эскимо на палочке”.: Для приготовления вам понадобится:Ингредиенты (на 4 порции):Свинина 600 г (шейной части)Куриное филе 10...

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Теги:

Категории:

Категории

Последние записи

Полезные заметки