Вам понадобится:
700 г кальмаров
3 яйца
6 ст.л. молотых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. пшеничной муки
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Кальмары подготовить и отбить с обеих сторон, сделать 3-4 надреза, поперчить и посолить, запанировать в муке, затем смочить в предварительно взбитом яйце и запанировать в сухарях.
Сковороду с маслом разогреть, выложить кальмары, придавить гнетом, обжарить до румяной корочки, а до готовности довести в духовке.
Шницель с кальмарами, приготовленный по этому рецепту, будет прекрасным блюдом на новогоднем столе.
Из этих же ингредиентов :
- Цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами
- Фрикадельки с мятой
- Пирог «Луковый» с мясом
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Домашние колбаски по-гречески (вариант 1): Домашние колбаски по-гречески4 кг свиного окорока, 1,5 кг свиного сала, 1 л сухого белого вина, кожура ...
» Салат из печени с грибами и яичными блинчиками «Лебедушка»: Попробовала этот очень вкусный салатик в гостях. Я, правда, не сильна в украшениях, но если его еще и к...
» Капуста с мясом: Ингредиенты800г белокочанной капусты, 500г свинины, 1 стакан сметаны, 2 головки репчатого лука, растите...
» Закуска из форели: ПОНАДОБИТСЯ• 300 г малосольной форели или семги; 200 г творожного сливочного сыра; 100 г сливок 35-пр...
» Баккарди (одноалкогольный коктейль): Способ приготовления:Смешать сокиз четверти лимона, одну ложечку сахара, 50 г рома, лед....
» Салат из печени с грибами и яичными блинчиками «Лебедушка»: Попробовала этот очень вкусный салатик в гостях. Я, правда, не сильна в украшениях, но если его еще и к...
» Капуста с мясом: Ингредиенты800г белокочанной капусты, 500г свинины, 1 стакан сметаны, 2 головки репчатого лука, растите...
» Закуска из форели: ПОНАДОБИТСЯ• 300 г малосольной форели или семги; 200 г творожного сливочного сыра; 100 г сливок 35-пр...
» Баккарди (одноалкогольный коктейль): Способ приготовления:Смешать сокиз четверти лимона, одну ложечку сахара, 50 г рома, лед....