На 10 порций:
- 200г ржаного хлеба,
- 200г пшеничного хлеба,
- 100г вареного окорока,
- 100г твердого сыра или овощей,
- 300г сливочного масла,
- 1 вареный яичный желток,
- 1 лимон,
- по 10 г зеленого лука, зелени укропа и петрушки
- Хлеб без корки разрезать по горизонтали на 4 пласта толщиной 0,5 см. При приготовлении торта пласты ржаного и пшеничного хлеба чередуют .
- Первый пласт хлеба смазать массой из мелко нарезанного окорока, смешанного с ¼ масла.Накрыть вторым пластом и выложить на него смешанную с ¼ масла мелко нарезанную зелень. Третий пласт смазать смешанным еще с ¼ масла протертым яичным желтком. Сверху положить оставшийся пласт хлеба.
- Бока и верх торта смазать оставшимся маслом, посыпать тертым сыром или мелко нарезанными овощами (редис, сладкий перец, огурцы или помидоры). Оформить ломтиками лимона и зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Ассорти фруктовое: Состав: Банан - 1 шт, киви - 2 шт, мандарины - 2 шт, апельсин - 1 шт, йогурт - 100 г. ...
» Салат из цветной капусты с сыром и чесноком: Салат из цветной капусты с сыром и чеснокомЦветная капуста 400г, голландский сыр 50г, майонез 50г, яд...
» Домашний сыр - панир: Свежий домашний сыр оказывается очень полезен :) Укрепляет и нервы, и кости :) Кроме того обладает нежн...
» Рыбная запеканка с картофелем и бананом: Попробуйте приготовить рыбную запеканку с картофелем и бананом — это вкусное и праздничное б...
» Через один день: Через один деньСекрет состоит в том, что есть можно ВСЕ, но через один день. Непременно, в разумных гра...
» Салат из цветной капусты с сыром и чесноком: Салат из цветной капусты с сыром и чеснокомЦветная капуста 400г, голландский сыр 50г, майонез 50г, яд...
» Домашний сыр - панир: Свежий домашний сыр оказывается очень полезен :) Укрепляет и нервы, и кости :) Кроме того обладает нежн...
» Рыбная запеканка с картофелем и бананом: Попробуйте приготовить рыбную запеканку с картофелем и бананом — это вкусное и праздничное б...
» Через один день: Через один деньСекрет состоит в том, что есть можно ВСЕ, но через один день. Непременно, в разумных гра...