Мясные чипсы — просто отличная закуска под пиво. Для их приготовления нужно немного потрудиться, но результат превзойдет ожидания!
Для приготовления мясных чипсов понадобится:
— сырокопченая свинина, соль
Балык, бастурма и т.п. не подойдет.
Рецепт приготовления мясных чипсов:
Порежьте мясо настолько тонкими кружочками, насколько это возможно, посолите. Застелите стол полиэтиленовой пленкой, выложите на него кружок мяса, а сверху его накройте концом пленки.
Отбейте мясо колотушкой. Затем, раскатайте мясо скалкой, так, чтобы оно увеличило свою площадь в 2-3 раза. Выложите получившиеся кружки на решетку и поместите ее в разогретую до 100 °С духовку, не забыв подставить под решетку поднос для стекающего жира. Можно для этих целей использовать бумагу или фольгу.
Сушите мясо 1-1,5 часа, перевернув их по прошествии 40 минут. Идеальный вариант — включить вентиляцию духовки (если она есть).
Приятного аппетита!
На заметку: А для поддержания здоровья семьи полезно делать кислородный коктейль в домашних условиях. Благодаря кислородной компании «Биосфера», теперь у вас есть возможность готовить это изумительно вкусное и чрезвычайно полезное лакомство, не выходя из собственной кухни.
Похожие рецепты:
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пельмени по-сибирски, настоящие: Ингредиенты: Для теста - мука – 3 стакана - яйца – 1 шт. - вода – 2/3 стакана - соль ...
» Заварной крем на желтках: Заварной крем на желткахЗаварной крем на желтках по вкусу напоминает крем-брюле.Прекрасно подходит для ...
» Самса: Рецепт: ...
» Кекс на пиве.: Для приготовления вам понадобится:1 чашка пива (светлого или темного) 3/4 чашки патоки3 яйца3/4 чашки к...
» Клубничка с начинкой из творожка: Ингредиенты на 6 порций: 25 крупных ягод клубники;2 ст. л. сахарной пудры;20 гр. обезжиренного творога;...
» Говяжьи хвосты по-французски: Ингредиенты:.1. Говядина – 400 г.2. Говяжьи хвосты – 700 г.3. Вино сухое белое – 500 ...
» Южноамериканская диета: Южноамериканская диетаНа сегодня это одна из самых престижных программ по похуданию в Европе. Те, кто з...
» Группа крови - диета: Группа крови - диетаДиета по группе крови I Тип 0 (I группа) - "Охотник". Это древная группа крови, от ...
» Кролик в горшочке: Кролик в горшочке1 тушка кролика, 50г сливочного масла, 100г сала (шпика), 2 луковицы, 2 зубчика чеснок...
» Домашний фуршет: В нашей стране не принято устраивать домашние посиделки а-ля фуршет – по русскому обычаю гости размещаю...
» Венский гуляш: Разновидностей гуляшей существует огромное множество. Этот, как и все прочие, имеет свои особенности. В...
» Сладкие клецки: Способ приготовленияСмешайте муку с сладкой пудрой, содой и молоком. Замесите тесто. Тесто обязано быть...
» Салат мясной по-китайски.: Для приготовления вам понадобится:мякоть говядины - 300 г лук репчатый - 1/2 головки морковь - 1 шт. сл...
» Салат слоёный с грибами.: Для приготовления вам понадобится:3 картофеля;5 яиц;300 грамм маринованных шампиньонов;2 моркови;300 гр...
» Торт «Чернослив».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:2 яйца1 ст. сахара200 г масла100 г меда1 ст. орехов (измельчить...
» Роскошный десерт: кекс «Столичный»: Кекс "Столичный" со сливочно-миндальным кремом и брусникой.Особый вкус тесту придает "букет" специй, ис...
» Панакота в клубничном соусе: категория: ...
» Закуска из баклажанов Обморок имама: Обморок имама – малокалорийное, полезное блюдо турецкой кухни. Это оригинальная закуска из баклажанов, ...
» Рецепт торта со сгущёнкой и халвой.: Для приготовления блюда вам понадобится:Халва - 200 гр.,+ мука - 2 стакана,+ сгущёнка - 2 банки,+ яйца ...
» Творожные шарики с яблоками : *6 ст. ложек муки,*1 яйцо,*240 г творога,*1 ст. ложка сахара,*растительное масло,*соль, сода - 1/2 ч. л...
» Мясные рулетики “Эскимо на палочке”.: Для приготовления вам понадобится:Ингредиенты (на 4 порции):Свинина 600 г (шейной части)Куриное филе 10...
» Рецепт постного теста: Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и прибавить немного сахара. Дать постоять. Смешать дрож...
» Печень жаренная с коньяком.: Печень жаренная с коньяком.Для приготовления понадобиться:Печень говяжья или свиная 0,5 кгМасло сливочн...
» Лечо из болгарского перца: Продукты:25 шт. перца1 кг моркови1 кг лука700 г томат-пасты800 мл воды1 стак. раст. масла1 стак. уксуса...
» Пирог с сыром и луком: Вам понадобится:300 г сыра фета200 г сметаны125 г пшеничной муки125 г тертого твердого сыра100 г оливко...
» Пицца “Объедение”: ИнгредиентыДля теста:400мл. молока, 50г дрожжей, 10г маргарина, 4-5ст.ложки мукиДля начинки:кетчуп, лук...
» Осетрина по-милански: Для того чтобы приготовить это блюдо нужно взятьсоль10 г лука20 г сыра1/3 лимона50 г макароны35 г помид...
» Печенье с нугой.: Для приготовления вам понадобится: 250 г муки,75 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,125 г сливочного ...
» Овощи c рисом: На 4 порции:Овощи (любые по своему вкусу): ~400 гр.Рис: 1 стаканБульон (мясной или из овощей): 2 стакан...
» «Тюрбаны» из сибаса с белыми грибами и зеленой спаржей: Эти сооружения из рыбы -популярное ресторанное блюдо. Наверное, потому что они очень эффектно смотрятся...
» Курочка по-индийски: Оригинальное блюдо со вкусом экзотики…На 4 порции: 2 зубчика чеснока20 г свежего имбирясоль1 чайн. ложк...
» Цыплята табака: Понадобится:Примерно на 4 порции: 1 тушка цыплёнкаоколо 2 столовых ложек топлёного масла солим и перчим...
» Крылышки в томатном соусе: Для крылышек потребуется:500 г. Куриных крылышек100 г. Томатной пасты2-3 ст. л. Кетчуп2-3 дольки чеснок...
» Солянка овощная: Солянка овощная1,5 л кипяченой воды, 200г огурцов, 300г лука, 30г томатной пасты, 50г моркови, 8 маслин...
» Шуба в булке.: Для приготовления вам понадобится:Французский батон (можно и наш, российский) - 1 шт.,+ селедка – филе ...
» Десерт «День и ночь»: Ничто так не поднимает настроение, как вкусный сладкий десерт! Приготовьте десерт по нашему рецепту, по...
» Салат "Сырный": Рецепт этого салата настолько прост, что в его приготовлении у Вас никаких казусов не должно возни...
» Уникальная коллекция рецептов тортов!: Какой праздник обходится без торта?! Думаете приготовить сложно? Совсем нет! В этой коллекции собраны с...
» Торт "Шоколадные грезы".: Для приготовления вам понадобится:Мука - 100 г,масло сливочное - 100 г,сахар - 30 г, шоколад черный - 1...
» Куриная грудка с грибами в сливочном соусе: Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и необычное, не прилагая особых усилий, удачное решение –...
» Можно ли замораживать пирожки: Можно ли замораживать пирожки? И если можно то с какой начинкой?Да, пирожки замораживать можно.Я не фан...
» Слоеная сельдь.: На 4 персоны:филе сельди — 2 шт.орехи грецкие рубленые — 1/2 стаканашампиньоны крупные — 300 гяйца — 3 ...
» Персиковый торт-суфле.: Для приготовления вам понадобится:корж2 яйца50 гр. крахмала50 гр. муки1 ч. ложка разрыхлителя100 гр. са...
» Рецепт "Плов с овощами "Летний": На подсолнечном масле обжарьте очищенные, нарезанные маленькими кубиками баклажаны, помидоры, нарезанны...
» Кабачки, фаршированные перловкой и грибами: Отличное блюдо для постящихся или тех, кто соблюдает диету, поскольку, при всей своей низкокалорийности...
» Торт наполеон с кофейным кремом.: 8 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 4 стакана Марг...
» Клинковый сыр: Кислое неснятое молоко в глиняном кувшине поставить в теплую (но не горячую) печь на ночь. (При отсутст...
» Блинчики с минтаем по-океански: Вам понадобится:500 г филе минтая200 г шампиньонов1 стакан сметанного соуса с луком и томатом2 ст.л. ма...
» Голубцы "Петровские".: Для приготовления (на 4 порции) вам понадобится:8 капустных листьев,200 г вареной перловой крупы,50 г б...
» Пикантный суп: Ингредиенты:300-400г любого мяса,3 плав. сырка,4 крупные картофелины,1 морковь,1 большая луковица...
» Заварной крем на желтках: Заварной крем на желткахЗаварной крем на желтках по вкусу напоминает крем-брюле.Прекрасно подходит для ...
» Самса: Рецепт: ...
» Кекс на пиве.: Для приготовления вам понадобится:1 чашка пива (светлого или темного) 3/4 чашки патоки3 яйца3/4 чашки к...
» Клубничка с начинкой из творожка: Ингредиенты на 6 порций: 25 крупных ягод клубники;2 ст. л. сахарной пудры;20 гр. обезжиренного творога;...
» Говяжьи хвосты по-французски: Ингредиенты:.1. Говядина – 400 г.2. Говяжьи хвосты – 700 г.3. Вино сухое белое – 500 ...
» Южноамериканская диета: Южноамериканская диетаНа сегодня это одна из самых престижных программ по похуданию в Европе. Те, кто з...
» Группа крови - диета: Группа крови - диетаДиета по группе крови I Тип 0 (I группа) - "Охотник". Это древная группа крови, от ...
» Кролик в горшочке: Кролик в горшочке1 тушка кролика, 50г сливочного масла, 100г сала (шпика), 2 луковицы, 2 зубчика чеснок...
» Домашний фуршет: В нашей стране не принято устраивать домашние посиделки а-ля фуршет – по русскому обычаю гости размещаю...
» Венский гуляш: Разновидностей гуляшей существует огромное множество. Этот, как и все прочие, имеет свои особенности. В...
» Сладкие клецки: Способ приготовленияСмешайте муку с сладкой пудрой, содой и молоком. Замесите тесто. Тесто обязано быть...
» Салат мясной по-китайски.: Для приготовления вам понадобится:мякоть говядины - 300 г лук репчатый - 1/2 головки морковь - 1 шт. сл...
» Салат слоёный с грибами.: Для приготовления вам понадобится:3 картофеля;5 яиц;300 грамм маринованных шампиньонов;2 моркови;300 гр...
» Торт «Чернослив».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:2 яйца1 ст. сахара200 г масла100 г меда1 ст. орехов (измельчить...
» Роскошный десерт: кекс «Столичный»: Кекс "Столичный" со сливочно-миндальным кремом и брусникой.Особый вкус тесту придает "букет" специй, ис...
» Панакота в клубничном соусе: категория: ...
» Закуска из баклажанов Обморок имама: Обморок имама – малокалорийное, полезное блюдо турецкой кухни. Это оригинальная закуска из баклажанов, ...
» Рецепт торта со сгущёнкой и халвой.: Для приготовления блюда вам понадобится:Халва - 200 гр.,+ мука - 2 стакана,+ сгущёнка - 2 банки,+ яйца ...
» Творожные шарики с яблоками : *6 ст. ложек муки,*1 яйцо,*240 г творога,*1 ст. ложка сахара,*растительное масло,*соль, сода - 1/2 ч. л...
» Мясные рулетики “Эскимо на палочке”.: Для приготовления вам понадобится:Ингредиенты (на 4 порции):Свинина 600 г (шейной части)Куриное филе 10...
» Рецепт постного теста: Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и прибавить немного сахара. Дать постоять. Смешать дрож...
» Печень жаренная с коньяком.: Печень жаренная с коньяком.Для приготовления понадобиться:Печень говяжья или свиная 0,5 кгМасло сливочн...
» Лечо из болгарского перца: Продукты:25 шт. перца1 кг моркови1 кг лука700 г томат-пасты800 мл воды1 стак. раст. масла1 стак. уксуса...
» Пирог с сыром и луком: Вам понадобится:300 г сыра фета200 г сметаны125 г пшеничной муки125 г тертого твердого сыра100 г оливко...
» Пицца “Объедение”: ИнгредиентыДля теста:400мл. молока, 50г дрожжей, 10г маргарина, 4-5ст.ложки мукиДля начинки:кетчуп, лук...
» Осетрина по-милански: Для того чтобы приготовить это блюдо нужно взятьсоль10 г лука20 г сыра1/3 лимона50 г макароны35 г помид...
» Печенье с нугой.: Для приготовления вам понадобится: 250 г муки,75 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,125 г сливочного ...
» Овощи c рисом: На 4 порции:Овощи (любые по своему вкусу): ~400 гр.Рис: 1 стаканБульон (мясной или из овощей): 2 стакан...
» «Тюрбаны» из сибаса с белыми грибами и зеленой спаржей: Эти сооружения из рыбы -популярное ресторанное блюдо. Наверное, потому что они очень эффектно смотрятся...
» Курочка по-индийски: Оригинальное блюдо со вкусом экзотики…На 4 порции: 2 зубчика чеснока20 г свежего имбирясоль1 чайн. ложк...
» Цыплята табака: Понадобится:Примерно на 4 порции: 1 тушка цыплёнкаоколо 2 столовых ложек топлёного масла солим и перчим...
» Крылышки в томатном соусе: Для крылышек потребуется:500 г. Куриных крылышек100 г. Томатной пасты2-3 ст. л. Кетчуп2-3 дольки чеснок...
» Солянка овощная: Солянка овощная1,5 л кипяченой воды, 200г огурцов, 300г лука, 30г томатной пасты, 50г моркови, 8 маслин...
» Шуба в булке.: Для приготовления вам понадобится:Французский батон (можно и наш, российский) - 1 шт.,+ селедка – филе ...
» Десерт «День и ночь»: Ничто так не поднимает настроение, как вкусный сладкий десерт! Приготовьте десерт по нашему рецепту, по...
» Салат "Сырный": Рецепт этого салата настолько прост, что в его приготовлении у Вас никаких казусов не должно возни...
» Уникальная коллекция рецептов тортов!: Какой праздник обходится без торта?! Думаете приготовить сложно? Совсем нет! В этой коллекции собраны с...
» Торт "Шоколадные грезы".: Для приготовления вам понадобится:Мука - 100 г,масло сливочное - 100 г,сахар - 30 г, шоколад черный - 1...
» Куриная грудка с грибами в сливочном соусе: Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и необычное, не прилагая особых усилий, удачное решение –...
» Можно ли замораживать пирожки: Можно ли замораживать пирожки? И если можно то с какой начинкой?Да, пирожки замораживать можно.Я не фан...
» Слоеная сельдь.: На 4 персоны:филе сельди — 2 шт.орехи грецкие рубленые — 1/2 стаканашампиньоны крупные — 300 гяйца — 3 ...
» Персиковый торт-суфле.: Для приготовления вам понадобится:корж2 яйца50 гр. крахмала50 гр. муки1 ч. ложка разрыхлителя100 гр. са...
» Рецепт "Плов с овощами "Летний": На подсолнечном масле обжарьте очищенные, нарезанные маленькими кубиками баклажаны, помидоры, нарезанны...
» Кабачки, фаршированные перловкой и грибами: Отличное блюдо для постящихся или тех, кто соблюдает диету, поскольку, при всей своей низкокалорийности...
» Торт наполеон с кофейным кремом.: 8 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 4 стакана Марг...
» Клинковый сыр: Кислое неснятое молоко в глиняном кувшине поставить в теплую (но не горячую) печь на ночь. (При отсутст...
» Блинчики с минтаем по-океански: Вам понадобится:500 г филе минтая200 г шампиньонов1 стакан сметанного соуса с луком и томатом2 ст.л. ма...
» Голубцы "Петровские".: Для приготовления (на 4 порции) вам понадобится:8 капустных листьев,200 г вареной перловой крупы,50 г б...
» Пикантный суп: Ингредиенты:300-400г любого мяса,3 плав. сырка,4 крупные картофелины,1 морковь,1 большая луковица...
