Вам понадобится:
200 г мякоти вареной курицы
60 г сливочного масла
12 бутонов гвоздики
3 вареных яйца
1 вареная морковь
½ сладкого красного перца
2 ст.л. майонеза
¼ ч.л. молотого мускатного ореха
красный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Такая новогодняя закуска одинаково понравится детям и взрослым, отлично украсит новогодний стол.
Разрезать яйца пополам поперек, желтки вынуть.
Для устойчивости нижнюю часть белков чуть срезать.
Мелко нарезать морковь и курицу, добавить масло, майонез, соль, мускатный орех, взбить, сформовать из приготовленной смеси шарики, обвалять в мелко нарезанных желтках, вложить в белки.
Вырезать клювы и гребешки из перца, глаза сделать из гвоздики, оформить «Цыплят».
Перед подачей на новогодний стол новогодняя закуска «Цыплята» выкладывается на блюдо и оформляется зеленью.
Из этих же ингредиентов :
- Новогодняя закуска «Ёлочные шарики»
- Салат «Снежные сугробы»
- Салат «Курица под снегом»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат грибной с яблоками.: Для приготовления вам потребуется:лук репчатый – 2 головкикартофель – 2 клубняяблоки – 1 шт.чеснок – 2 ...
» Что известно о яйце?: Что мы знаем о яйце, кроме того, что веками идет спор о том, что же первичнее: яйцо или курица? Полагаю...
» Горячий шоколад.: Для приготовления вам понадобится.100г шоколада.100мл сливок.300мл молока.5г молотой корицы.Шоколад пол...
» Треска жаренная со сладким перцем и помидорами: Состав: Рыба — 120 г, мука — 6 г, масло подсолнечное — 20 г, помидоры свежие — 150 г, пе...