Для приготовления вам понадобится.
Для теста:
2,5 стакана муки.
3 яйца.
0,5 стакана молока.
1 чайная ложка соли.
1 столовая ложка сахара.
Щепотка соды.
0,5 литра растительного масла для жарки.
Для сиропа:
3 столовые ложки натурального мёда.
0,5 кг искусственного мёда.
1 стакан сахара.
Яйца разведите с молоком, добавьте соль, сахар, соду, муку и замесите тесто. Раскатайте в пласты толщиной 1,5 см, чуть подсушите, нарежьте их на квадратики. Масло разогрейте в казанке и обжарьте, помешивая, квадратики до золотистого цвета.
Мёд, сахар доведите до кипения и варите 20 минут.
Обжаренные кусочки теста выложите в широкую эмалированную посуду, при желании добавьте орехи и изюм, заправьте сиропом и перемешайте. Переложите «чак-чак» на поднос и придайте желаемую форму.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с консервированной фасолью.: Для приготовления вам понадобится:1 банка консервированной фасоли150 г твердого сырачеснок по вкусу1 па...
» Грибная шуба.: Для приготовления вам понадобится:300г. шампиньонов 4 картофелины 2 яйца 200г. твердого сыра майонез 1 ...
» "Манекенщица": Диета «Манекенщица» очень грозная, припоминает о тяжеленной жизни манекенщиц, но хотя бы довольно мален...
» Торт из свеклы с грецкими орехами.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Свекла — 3 штуки Яйцо — 3 штуки...
» Буженина: Это праздничное блюдо готовится совсем несложно. Советуем приготовить буженину в качестве коронного блю...
» Грибная шуба.: Для приготовления вам понадобится:300г. шампиньонов 4 картофелины 2 яйца 200г. твердого сыра майонез 1 ...
» "Манекенщица": Диета «Манекенщица» очень грозная, припоминает о тяжеленной жизни манекенщиц, но хотя бы довольно мален...
» Торт из свеклы с грецкими орехами.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Свекла — 3 штуки Яйцо — 3 штуки...
» Буженина: Это праздничное блюдо готовится совсем несложно. Советуем приготовить буженину в качестве коронного блю...