Соленые помидоры-однодневки

	Иногда хочется солененького. Особенно 1 января. Если вы не делаете домашние заготовки, или ваши запасы истощились, а соленых помидор хочется — их очень легко приготовить за 1 день.
	Ингредиенты: 1 кг помидоров 5-6 зубчиков чеснока 1 пучок базилика 1 пучок любой зелени Для рассола: 1 литр воды 1,5 столовые ложки с горкой соли
Помидоры вымыть, залить кипятком на пару минут:

Сделать на поверхности помидоров надрез и снять кожицу. Сложить в глубокую посуду:

Посыпать измельченным чесноком, зеленью:

Залить охлажденным до комнатной температуры рассолом. Оставить на 24 часа в комнате:

Перед подачей лучше охладить. Хранятся в стеклянной посуде в холодильнике до 3 недель:

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Закуски и бутерброды

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Вафли на сливках: Вафли на сливках Для того, чтобы выпекаемые вафли были хрустящими, рекомендуется добавлять в...
» Казацкая уха: Ингредиенты:1 небольшой судак;2 лавровых листа;1 луковица;1 морковь;1 крупный корень петрушки;5 клубней...
» Рагу из баклажанов с сыром: Рагу из баклажанов с сыром Для рагу из баклажанов нам потребуется: — 3 с...
» Стейк из лосося: Нужно быстро и качественно перевести текст? Обращайся за помощью в агентство переводов в Киеве. Лучшие...
» Голландский соус: Раскладка: 2 яйца, желтки разделены от белков1 десерт.ложка лимонного сока1 десерт.ложка винного (виног...